Pet je razloga za uvođenje Zelenog ponedeljka: zdravo je, dobro je za našu planetu, pomaže u smanjenju broja gladnih u svetu, dobro je za životinje i veoma je ukusno!
Bolesti srca i krvnih sudova najčešći su uzroci smrti u Srbiji, u 56,84 % slučajeva, navodi se u zdravstvenom godišnjaku za 2005 godinu. Drugi po redu uzročnik smrti je maligni tumor 18,84%. Od 106.000 ukupno umrlih te godine, samo zbog ove dve bolesti umrlo je oko 80.000 ljudi. U svetu su najveće ubice srčane bolesti i moždani udar, koje godišnje oduzmu 17,5 miliona života.a te se bolesti u velikoj meri mogu sprečiti promenom prehrambenih navika. Meso povećava nivo holesterola kao i rizik od nekih oblika raka, dijabetesa i gojaznosti.
Svako smanjenje proizvodnje i konzumacije mesa koje inače doprinosi emisiji ugljeničnih gasova i prekomernom iskorišćavanju tla, vode i vazduha, deforestaciji i širenju pustinja, donosi ogromne prednosti za životnu sredinu.
Imajte na umu da je jedan dan u nedelji tek početak. Zato Vam dajemo informacije koje su Vam potrebne da uključite zdrave i održive promene u svoju svakodnevnu ishranu.
Dobra odluka
Svaki ponedeljak možete doneti dobru odluku da se pridružite novom globalnom pokretu koji doprinosi pozitivnim promenama na celoj planeti, ali ujedno i Vašem vlastitom zdravlju. Dobar osećaj koji takva odluka donosi daće vam podsticaj da nastavite dalje i uključite i druge.
Svoje dobro raspoloženje ponedeljkom nećete moći sakriti, što će primetiti i ostali iz Vaše okoline. Priredite im iznenađenje! U ponedeljak na posao ili u školu kolegama donesite Vaše omiljene vege kolače ili drugo vege jelo koje vam se najviše sviđa i podelite ga sa drugima. Svaki Vaš Zeleni ponedeljak može biti nova avantura u vege svet za vas i vaše najdraže.
