Saosnivač Twittera Biz Stone postao je vegan nakon posete organizaciji za spas domaćih životinja Farm Sanctuary
Datum objave:
24. 11. 2010.
Autor:
Ana Kirin
Za saosnivača Twittera Biza Stonea biti vegan je moralni imperativ
Sve više svetskih milijardera otkriva prednosti veganske ishrane. Među njima su vlasnik kasina i hotela Steve Wynn, bivši predsednik SAD-a Bill Clinton, direktor Forda Bill Ford, saosnivač Twittera Biz Stone, pa i bivši bokser Mike Tyson. Saznajte šta ih motiviše na ovakve promene i kako su one prihvaćene u poslovnom svetu.
Pobornik ishrane bez mesa i ulja
Preduzetnik Steve Wynn, čije su firme izgradile neke od najpoznatijih hotela i kasina u Las Vegasu, a on se pre nekoliko godina našao na Forbsovoj listi svetskih milijardera, postao je vegan nakon što je pogledao dokumentarni film "Eating" (Jedenje) o ishrani bez mesa i ulja.
"Pogledao sam taj film i sledećeg jutra doživeo preobraženje", kaže Wynn, čiju je veliku promenu verojatno olakšala činjenica da je baš tada bio na svojoj jahti sa ličnim kuvarom.
Kada se vratio kući, kupio je 10 hiljada kopija filma "Eating" - po jednu za svakog svog zaposlenog. Kao pametnom biznismenu, cilj mu je svoje radnike održi zdravima, objasnio je. On sam tvrdi da je uz svoju novu ishranu prestao uzimati lek za snižavanje holesterola.
Iako tvrdi da veganski način ishrane nije uslov za zapošljavanje u njegovim firmama, Wynn je uverio većinu svojih viših menadžera da postanu vegani. Takođe je uključio veganske jelovnike u ponudu svojih restorana u Las Vegasu, čak i u steakhouse restoranima.
Briga za zdravlje i za životinje
U svoj testament Steve Wynn uključio je Humane Society, najveću svetsku organizaciju koja se bori za prava životinja.
Saosnivač i kreativni direktor Twittera Biz Stone postao je vegan nakon posete organizaciji za spas domaćih životinja Farm Sanctuary. Za njega je to moralni imperativ i kaže da do sada zbog veganskog načina ishrane nije imao problema na poslovnim ručkovima:
"Moje su kolege ponekad znatiželjne, ali nemaju predrasude."
Medijski magnati protiv mesa
Još jedan američki milijarder, Mort Zuckerman, koji se obogatio kroz poslove sa nekretninama, a poznat je i kao politički komentator i izdavač dnevnih novina New York Daily News i nedeljnika U.S. News & World Report, takođe je vegan.
Možda mu se uskoro pridruži i medijski magnat Rupert Murdoch, vlasnik trećeg najvećeg svetskog medijskog konglomerata News Corporation. On često uživa u veganskim specijalitetima jer mu je supruga sklona takvoj ishrani.
Slična je situacija i kod Toma Frestona, jednog od osnivača MTV-a i bivšeg direktora četvrtog svetskog medijskog konglometara Viacom.
Sada, među ostalim stvarima, radi kao savetnik Oprah, a upravo je njegova supruga Kathy slavnu voditeljku podstakla da krene na tronedeljnu vegansku dijetu.
Tom Freston kaže: "I ja sam na dobrom putu. Prilično je jasno da su dobrobiti mnoge i da se ne mogu poreći."
Među svetskim zvezdama popularan je i koncept "veganstva do večere", koji podrazumeva bezmesnu dijetu tokom dana, a za večeru se, po želji, može pojesti i nešto životinjskog porekla.
Čak je i Obama podržao ovaj trend, napomenuvši da bi za zdravlje Amerikanaca bilo dobro da jedu manje mesa.
U svetu se provodi i kampanja za bar jedan dan u nedelji bez mesa, čiji je najveći zagovornik Paul McCartney, a u Hrvatskoj je ona nazvana Zeleni ponedeljak.
Prilagođen originalni tekst sa sajta "Zdrava krava - moj vodič kroz vitalnost".
Nakon što je prešao na ishranu bez mesa i ulja, graditelj hotela i kasina Steve Wynn uveo je veganske jelovnike i u svoje restorane
