Vegetarijanstvo

PITANJE: Upravo čitam o ishrani vegetarijanaca i imam jedno pitanje: da li je istina da je našem organizmu potrebna životinjska mast koja se dobija iz mesa za pravilno funkcionisanje našeg sistema za varenje? I još jedno pitanje: s' obzirom na to da imam 14 godina, da li će vegetarijanstvo uticati na moj razvoj tj. da li je pametno da to budem u mojim godinama? Svestan sam da sam u razvoju i zato želim sa vama to da provjerim. Molim vas da odgovorite pošto je ovo skoro jedino što me odvaja od vegetarijanstva.


ODGOVOR: Odgovor na oba pitanja je NE. Međutim, trebalo bi se informisati o pravilnoj ishrani i o tome gde se nalaze pojedini važni sastojci hrane. O tome se može čitati na brojnim sajtovima, pa i na našem sajtu - vegetarijanstvo i  vege-kit,  i na forumu. U svakom slučaju, ne mora se sa vegetarijanskim načinom ishrane početi naglo, niti odmah preći na vegansku ishranu (potpuno bez hrane životinjskog porekla). Postoji i ovo-lakto-vegetarijanstvo (sa konzumiranjem mleka i jaja) ili laktovegetarijanstvo (uz mlečne proizvode), tako da mlade osobe u vreme razvoja neće oskudevati u bilo čemu ukoliko sebi iz bilo kog razloga ne mogu obezbediti adekvatnu vegansku ishranu. Kasnije se može lakše preći na veganski način ishrane.