Farme i Klanice

Masovni uzgoji stoke kao rezervoari opasnih mikrobijalnih i parazitarnih oboljenja ljudi

Swine Flu Virus

Od kraja aprila i početka maja 2009. godine, ljudi širom planete su u strahu od nove pandemije. Svetska zdravstvena organizacija je poslednjih dana aprila proglasila peti stepen opasnosti od mogućih šest, što znači da se respiratorni virus H1N1 prenosi među ljudima i da se to do sada desilo u najmanje dve zemlje istog regiona ili kontinenta. A početkom juna proglašen je i poslednji, šesti stepen, što znači da je proglašena pandemija – širenje ove zarazne bolesti na svim kontinentima.

Smatra se da je broj ljudi koji je od ove bolesti oboleo u blagom obliku znatno veći od onoga koliko ih se prijavljuje u zdravstvenim ustanovama.

Uprkos početnom strahu od ove nove pandemije i potencijalne smrtnosti ljudi, za sada je izvesno da virus H1N1, uzročnik svinjskog ili meksičkog gripa, nije opasan u meri u kojoj se pretpostavljalo da jeste. Uprkos tome, nepoznato je da li će se mutacije virusa u skoroj budućnosti kretati ka većoj ili manjoj virulentnosti (virulentnost je sposobnost izazivanja bolesti uzrokovane virusom). Ono što zabrinjava je mala prirodna otpornost kod onih koji jednom prebole infekciju ovim novim virusom, kao i mogućnost mutacije novog virusa ka većoj virulentnosti. Stručnjaci predviđaju veću učestalost oboljevanja od novog virusa u vreme kada se inače sezonski pojavljuju respiratorna oboljenja: na jesen i zimu krajem ove godine. Ipak, čak i ako svinjski grip bude virulentan koliko i uobičajeni sezonski virusi, to nije razlog za veću brigu – jer sezonski grip samo u SAD ubije 36.000 ljudi svake godine.

Ovaj tip respiratornog virusa prvi put se pojavio u selu La Gloria, blizu Perote u meksičkoj državi Verakruz. U ovom siromašnom selu za pojavu virusa među ljudima krive lokalnu industrijsku farmu (ta farma je vlasništvo jedne američke multinacionalne korporacije) koja zagađuje vazduh, vodu i tlo okoline tog sela; međutim, tvrdi se da virus nije pronađen u svinjama sa te farme. Ovo pak ne bi bio prvi slučaj da obole ljudi koji su direktno (rad na farmama ili sa farmskim životinjama) ili posredno (preko zagađene životne sredine ili hrane životinjskog porekla) od farmskih životinja koje samo prenose uzročnike bolesti ali same od njih ne obolevaju.

Sa druge strane, mnogi meštani tog sela rade u SAD, i tamo dolaze posetioci iz celog sveta pošto je to turistička destinacija, pa se tako ne isključuje ni mogućnost početnog prenošenja virusa od ljudi sa drugih destinacija.

Ovo respiratorno oboljenje je slično običnom gripu, ali je karakteristična visoka temperatura (preko 38 stepeni) koja traje nešto duže nego kod običnog gripa, zatim kašalj, bol u celom telu, malaksalost, groznica, umor, glavobolja, kratak dah tj. teško disanje, bol u grudima. Mogu se javiti i bol u stomaku, uporno povraćanje, osećaj konfuzije i drugi simptomi. Komplikacije poput upale pluća su češće nego kod običnog gripa. Posebno su ugrožene osobe sa težim hroničnim bolestima, mala deca i trudnice.

Masovni uzgoji stoke – mesta pojave i širenja zaraza

Kako god bilo, ovo je nova zarazna bolest čije poreklo vodi iz masovnih uzgoja stoke. Pre samo par godina, svi smo strepili od ptičjeg gripa, SARS-a i “bolesti ludih krava”. I te bolesti su prvo krenule sa industrijskih farmi, kao i svinjski grip. Ova sadašnja pandemija uzrokovana je istim tipom virusa koji je od 1818. do 1820. godine (tada se zvao španski grip) ubio između 40 i 50 miliona ljudi, mada stručnjaci tvrde da je sadašnji tip virusa nešto manje virulentan i time manje opasan.

Farmski uzgoji stoke predstavljaju  opasnost po vazduh (18% gasova staklene bašte potiče iz stočarstva!), vodu i tlo, zbog ishrane stoke koristi se više od polovine obradivog zemljišta koje bi moglo da ishrani mnogo veći broj ljudi kada bi se oni hranili vegetarijanski, za proizvodnju mesa potroši se ogromna količina čiste vode a trenutno više od milijardi ljudi nema na raspolaganju dovoljne količine pitke vode, seku se preostale tropske šume – rezervoari kiseonika i većine živih vrsta na planeti... ali to nije sve, jer farme predstavljaju i rezervoar mikrobijalnih i parazitarnih bolesti koje su opasnost i po ljude! Osim uzročnika skorašnjih i sadašnje pandemije, mnogo više ljudi oboli od drugih bolesti koje se prenose sa životinja i preko ishrane mesom, mlekom i jajima, kao i direktnim kontaktom sa obolelim farmskim životinjama, a postale su toliko uobičajene, da im se posvećuje nedovoljna pažnja: trihineloza, salmoneloza, tuberkuloza, razne vrste pantljičara, toksoplazmoza, bruceloza, listerioza, kju groznica, besnilo, antraks i mnogo drugih...

Zašto su masovni uzgoji domaćih životinja toliko opasni? Na savremenim farmama, na malom prostoru nalazi se veliki broj životinja. One ceo svoj kratki život provedu bez svežeg vazduha a često i bez prirodne svetlosti, u sopstvenim izlučevinama koje su idealna podloga za razvoj mikroorganizama i parazita, hranjene veštačkom hranom i kljukane antibioticima i hormonima da što pre porastu i da daju što više potomaka, mesa, mleka i jaja. Sve ovo veoma oslabljuje imunitet, a neprirodni uslovi života sa prenaseljenim malim prostorom, idealne su okolnosti za pojavu i širenje svih vrsta bolesti. Mikroorganizmi (prioni, virusi, rikecije, hlamidije, bakterije i drugi), paraziti i gljivice obično prvo napadaju najslabije jedinke koje imaju najslabiji imunitet, a kada u njima ojačaju, napadaju i jače jedinke sa jačim imunitetom. Na kraju obole sve ili skoro sve životinje, a često su one samo nosioci mikroba ili parazita, bez ispoljavanja simptoma bolesti, od kojih na kraju obole ljudi koji dolaze u kontakt sa njima ili jedu meso, mleko i jaja poreklom od takvih životinja.

Isti princip važi i za ljude. Planeta je sada prenaseljena, ljudi ima više nego ikada. Industrijske farme predstavljaju slabe tačke celog živog sistema – mesta na kojima se pojave i rašire stari ili novi uzročnici zaraznih i drugih bolesti, a potom se rašire među ljudima i među divljim životinjama. Širenju zaraznih bolesti pogoduju velika koncentracija ljudi i brza putovanja savremenim prevoznim sredstvima.

U ovakvim okolnostima i sa ovakvim navikama (pa i sa mesožderskim navikama u ishrani, zbog čega postoji savremeno stočarstvo), možemo očekivati stalnu opasnost od ove i budućih epidemija i pandemija.

Uprkos ovim činjenicama, čak i stručnjaci Svetske zdravstvene organizacije, kao i ostali zvaničnici, tvrde da se termički obrađenim svinjskim mesom ne može preneti virus svinjskog gripa. Pri tome otvoreno kažu da žele da spreče propast industrije mesa i uzgoja svinja, i u te svrhe služe preporuke da se ovaj virus preimenuje iz “svinjskog” u “meksički” ili jednostavno “novi virus”, da bi ljude ubedili da nastave sa jedenjem svinjskog mesa. A šta je sa stočarima, veterinarima i mesarima, koji dolaze u kontakt sa živim svinjama? Kod nekih bolesti životinja, ugroženi su svi koji dolaze u kontakt sa svežim mesom (besnilo, antraks – kao najdrastičniji primeri). Dakle, da bi meso bilo termički obrađeno, sa njim neko pre toga treba da dođe u kontakt – i time će se svakako neko zaraziti i bolest preneti dalje.

Swine Flu
Ovako završavaju životinje kada izbije opasna zaraza

Prevencija kod svinjskog gripa

Lekari savetuju sledeće mere da sprečite zaražavanje ovim virusom u zemljama u kojima ga već ima (većina ovih mera predostrožnosti važe i za prevenciju širenja ostalih respiratornih virusa, kao i zarazne žutice):
-  ako ste već prehlađeni, po mogućnosti ne idite iz svoje kuće ili stana, prekrivajte usta i nos kada kijate i odmah potom dobro operite ruke;
-  po mogućnosti izbegavajte zatvorena mesta sa mnogo ljudi;
-  ne putujte u zemlje u kojima se pojavio svinjski grip;
-  obezbedite sebi dovoljno sna i odmora, kao i dovoljne količine svežeg voća i povrća;
-  nosite hiruršku masku na licu ako izlazite u zatvoreni prostor sa mnogo ljudi;
-  ne dodirujte rukama usta, nos i oči jer su i to ulazna mesta virusa;
-  izbegavajte ljubljenje, rukovanje, kao i svaki fizički kontakt sa drugim ljudima;
-  ne koristite zajednički pribor za jelo, čaše, tanjire i pribor za higijenu, kao i zajedničke olovke;
-  redovno i temeljito perite ruke vodom i sapunom, a sa sobom nosite vlažne maramice na bazi alkohola;
-  nakon dodirivanja novca dobro operite ruke.

Poseban akcenat se stavlja na redovno i temeljito pranje ruku sapunom, jer se virusi, osim kapljično i direktno (prilikom kijanja i kašljanja), prenose i preko neopranih ruku, pošto više sati preživljavaju na površinama poput kvaka, miševa i tastatura računara i na svim drugim površinama.

A mi ćemo dodati i da izbegavate meso (po mogućnosti i mleko i jaja) u svojoj ishrani, jer tako ćete sigurno sačuvati sebe od velikog broja bolesti koje se prenose hranom životinjskog porekla.

K. S.

------------------------------------------------------------

Svinjski grip ili nešto drugo?

Iako se danas dosta prašine diglo i oko ptičijeg i oko svinjskog gripa, mnogi gube iz vida da “običan” grip, koji svake godine odnese po nekoliko hiljada života, predstavlja jednu od najmasovnijih i najčešćih bolesti. Virusi “gripa” su u 20. veku izazvali nekoliko pandemija koje su poprilično pogodile svetsku populaciju. Svakih 10 do 30 godina virus gripa se transformiše u neki novi oblik. Tako je tokom azijskog gripa 1957. godine umrlo milion ljudi širom sveta, a 1968. godine je od hongkonškog virusa umrlo 750.000 ljudi. Ponekad u tim promenama nastane smrtonosan virusm kao što je to bio slučaj sa čuvenom španskom groznicom, koja je usmrtila između 22 i 100 miliona ljudi, jer se ne zna tačan broj!

Pitanje koje se postavlja u pogledu tzv. španske groznice, kako se danas smatra, najsmrtonosnijeg oblika gripa, glasi: kako su lekari tokom Prvog svetskog rata uopšte znali da je ovu groznicu izazvao virus, kada je izolovan tek 1933. godine?

U stvari, oni to i nisu znali, niti su to tvrdili. Neki lekari ondašnjeg vremena sumnjali su da je španska groznica bila neka vrsta reakcije na vakcine. Virus španske groznice se prvi put pojavio u Fort Rajliju (Fort Riley) među američkim vojnicima koji su se pripremali za Prvi svetski rat i primili svaki po 25 vakcina!

Veoma je interesantno da je tadašnji časopis “Irish examiner” objavio sledeći napis: “Po izveštajima sanitetskog generala američke vojske, tokom 1917. godine u vojne bolnice primljeno je 19.608 ljudi koji su patili od posledica vakcine protiv tifusa. Kada su vojni lekari pokušali da reše stvari jačom vakcinom, izazvali su teži oblik – paratifus. A kada su hteli da potisnu nove simptome još jačom vakcinom, stvorili su još opasniju bolest – špansku groznicu.” Interesantno je i to što se virus čija su svojstva identična virusu španske groznice ponovo pojavio 1976. godine u američkoj bazi Fort Diks (Fort Dix) i to samo kod vakcinisanih vojnika (prema izveštaju CDC-a, američkog Centra za kontrolu bolesti).

Da li je onda slučajno i to što se novi “svinjski” virus pojavio u Meksiku, gde su vršena najobimnija ispitivanja sa vakcinama protiv ptičjeg gripa? izgleda da su ovo pitanja na koja ćemo, verovatno, sačekati dok ne dobijemo pouzdan odgovor...

- Iz 55. (junskog) broja časopisa “Zdrav život”

Pročitajte i ovaj odličan tekst (na engleskom jeziku):
Advocacy for animals - Swine Flu and Factory Farms: Fast Track to Disaster

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 1480 48
Održan međunarodni protest protiv krzna u Sarajevu... Održan je međunarodni protest protiv krzna 30. januara 2010. u organizaciji udruženja "Prijatelji životinja" u Sarajevu. Kako bi skrenuli pažnju i podigli svest javnosti, “Prijatelji životinja” u Bosni i Hercegovini su ove godine pokrenuli kampanju protiv krzna “Reci krznu zbogom zauvek”.   Kako bi skrenuli pažnju i podigli svest javnosti, “Prijatelji životinja” u Bosni i Hercegovini su ove godine pokrenuli kampanju prot...
Com Content 103 48
Udruženje Sloboda za životinje predstavilo se na EXIT 05 održanom od 07.07-10.07.2005. na Petrovaradinskoj tvrđavi, Novi Sad... Na EXIT-ovom stage-u ’’Place to Move’’ za nevladine organizacije, Udruženje ’’Sloboda za životinje’’ imalo je štand na kojem je predstavilo svoju novu kampanju: ’’UBISTVO SA PREDUMIŠLJAJEM. NE BUDI SAUČESNIK NE JEDITE ŽIVOTINJE! ’’ Ovu akciju ’’Sloboda za životinje’’ organizovalo je uz pomoć i podršku Organizacije PETA (http://peta.org), najpoznatije svetske organizacije koja se bori za prava i dobrob...
Com Content 1554 48
Cirkus Korona opet u Beogradu!... Apelujemo na sve opštine u Beogradu, na gradonačelnika Beograda kao i na Republičku veterinarsku inspekciju da zabrane gostovanje cirkusu Koroni jer krši zakone! Ovo je deo jednog od mnogih pisama koje je Sloboda za životinje dobilo ovih dana: „...živim u Beogradu u naselju Vidikovac, gde se upravo ispod moga prozora stacionirao cirkus. Prisustvujem maltretiranju divljih i nadam se zakonom zaštićenih životinja. Koliko vidim imaju lava, tigra i medveda koje drže u sramno malim kavezima u kojima b...
Com Content 167 48
Jutros je kuja... Autor: Sergej Aleksandrovich JesenjinJutros je kuja pri štali, gde rogoz se zlatipod gredom, oštenila sedmoro mladih,riđih štenadi redom.Autor: Sergej Aleksandrovich JesenjinJutros je kuja pri štali,gde rogoz se zlatipod gredom,oštenila sedmoro mladih,riđih štenadi redom.I jezikom, sve do tmine,mati ih češljala nežna;od trbuha njene toplinevoda se topila snežna.A uveče, kao i vazda,kad koke na legala kreću,tmuran je stigao gazdai strpao štenad u vreću.Trčati snegom je stalasledeć mu tragove hoda...
Com Content 90 48
Formulari za glasanje... Na ovoj stranici možete slobodno preuzeti formulare Udruženja ''Sloboda za životinje'' i glasati za obe peticije:''ZA Ustavna prava životinja'' i ''ZA pretvaranje lovišta u nacionalne parkove bez lova''. Na ovoj stranici možete slobodno preuzeti formulare Udruženja ''Sloboda za životinje'' i glasati za obe peticije:''ZA Ustavna prava životinja'' i ''ZA pretvaranje lovišta u nacionalne parkove bez lova''.Formulari su u zipovanom obliku i kada ih raspakujete i otvorite potrebno je da ih isprintuje...

Komentari   

# lela 22-06-2009 23:39
Dobro je da postoji neko sa kime delim misljenje,steta samo sto nema puno takvih ljudi u Srbiji.Nadam se da ces jednoga dana ako si u mogucnosti otvoriti prihvatiliste.
+1 # Tomislav Penov 27-06-2009 22:00
Zaista je cudno da jos niko do sada nije ustanovio koliko dugo zivi virus svinjskog gripa van tela!?????
Zar to nije najvazniji podatak!!!!???
Dakle, ako se rukujem sa bolesnim covekom, -koliko je potrebno da prodje vremena,da bih svoju ruku smatrao cistom i bez pranja!!!???
A
Ovaj najvazniji podatak je presudan da bi ljudi zaista mogli da se stite od zaraze-zar ne???
Molim strucnjake da daju odgovor na ovo krucijalno pitanje.
Opaska: u uputama za zastitu od kontaminacije virusom,niko ne pominje recimo jako vaznu stavar!!! ako stojite sa nekim i razgovarate na primer na ulici, zar nebi trebalo da u odnosu na strujanje vazduha stojimo tako, da jednostavno dah osobe ne prelazi preko nas!!!???-zar to nije najpravilnije postupanje u smislu izbegavanja kontaminacije virusom???
Deluje ovo razmisljanje uvrnuto,ali mislim da je savrseno efikasno zar ne?
# Kathy 12-07-2009 17:50
Tomislave,

Svi virusi kratko vreme prezivljavaju van zivih celija. Zato se najlakse prenose direktnim kontaktom.

Mnogo jos ima nepoznanica u vezi H1N1 virusa, pa ne verujem da se za sada tacno zna podatak o njegovoj postojanosti u spoljasnjoj sredini.

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Održan međunarodni protest protiv krzna u Sarajevu

Detaljnije »