Ekologija


 Kengur001
 Kenguri imaju "ekološki" probavni trakt
Savetnik australijske vlade za pitanja klimatskih promena Ros Garno pozvao je stanovnike te zemlje da smanje potrošnju govedine i jagnjetine i u cilju spasavanja planete pređu na - šnicle od kengura.
Naime, probavni trakt ovaca i krava proizvodi velike količine metana - gasa koji uništava atmosferu i ostavlja negativne posledice po prirodnu sredinu. Životinje ga izbacuju u atmosferu prilikom varenja hrane.

Međutim, ekonomista Garno je u novom izveštaju o posledicama globalnog otopljavanja naveo podatak da organizam kengura prilikom varenja uopšte ne proizvodi metan.

On je predvideo moguću promenu u navikama i farmera i potrošača mesa nakon eventualnog aktiviranja nacionalnog sistema kvota za emisije štetnih gasova u Australiji, koji bi, kako navodi, trebalo uvesti već 2010. godine.

U okviru tog sistema, vlasnici zemljišta, odnosno poljoprivrednici koji ga koriste, morali bi da kupuju dozvole za emitovanje štetnih gasova sa svojih imanja i plaćaju kazne ukoliko premaše propisane kvote zagađenja.

Nekada glavni izvor proteina 


 Kengur002

 Kengur je nacionalni simbol u Australiji

Viši troškovi uzgoja goveda i njihova podložnost negativnim efektima klimatskih promena - među kojima je i nestašica vode - mogli bi da dovedu do povećanja proizvodnje mesa životinja koje, između ostalog, manje zagađuju atmosferu, smatra profesor Garno. On misli da je najbolje rešenje - meso kengura:

"Čovek je u Australiji prisutan preko 60 hiljada godina; kenguri su uvek bili glavni izvor mesa za lokalno stanovništvo, i ponovo bi mogli da postanu veoma važni", kaže Garno za BBC.
U okviru studije o mogućoj zameni za meso ovaca i krava u lancu ishrane, on tvrdi da bi korišćenjem mesa kengura do 2020. godine broj krava mogao da se smanji za sedam, a ovaca za čak 36 miliona.

Hrana za kućne ljubimce

Istovremeno, navodi Garno, broj kengura bi tokom narednih 12 godina mogao da poraste sa 34 na 240 miliona.
 Kengur003
 Goveda izbacuju velike količine metana prilikom varenja

Njihov povećan broj bi nadomestio nedostatak govedine i jagnjetine u ishrani, a istovremeno bi bio profitabilniji i za poljoprivrednike - koji ne bi morali da državi plaćaju kazne ukoliko premaše propisane kvote za emisije štetnih gasova.

Kengurovo meso je popularno u mnogim zemljama, ali je u Australiji ta životinja nacionalni simbol, i njeno korišćenje u ishrani se doživljava kao vrlo kontroverzno. Crveno, mekano meso kengura koristi se uglavnom za proizvodnju hrane za kućne ljubimce.

Međutim, mnoge Australijance koji su ga nedavno po prvi put probali oduševio je ukus mesa kengura, navodi dopsinik BBC-ja.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 179 48
Kapaciteti jedne klanice... Iako su tehnološke mogućnosti znatno veće, dnevno se kolje oko 500 tovljenika i oko 50 junadi. Novi prerađivački kapaciteti bazirani na najsavremenijoj tehnologiji omogućavaju da svakodnevno iz ove klanice izađe 30 tona suhomesnatih proizvoda. Po proceni Republičkog ministarstva za poljoprivredu, četiri srpske klanice kvalifikovale su se za izvoz mesa i mesnih prerađevina na tržište Evropske unije. Jedna od tih klanica, verovatno najmodernija u Vojvodini, što u proizvodnji, što u maloprodaji,...
Com Content 559 48
Održan protest protiv pokolja foka... Petnaest članova Udruženja "Sloboda za životinje" iz Beograda, Društva za zaštitu životinja iz Djurdjeva i Udruženja Bak iz Srbobrana, održalo je 14.marta 2009 protest ispred Kanadske ambasade u Beogradu, u okviru međunarodnog bojkota zimskih Olimpijskih igara 2010. u Vankuveru zbog ubijanja foka u toj zemlji pozivajući na zabranu uvoza fokinog krzna u Evropskoj uniji. U toku protesta pročitano je Protestno pismo kanadskom ambasadoruJohn-u Morrison-u. U celom svetu na taj dan se održavaju prote...
Com Content 1605 48
Manifestacija Dan zdrave hrane i zaštite životinja u Đurđevu... I tako, 11. septembra 2010 održana je u Đurđevu i treća manifestacija „Dan zdrave hrane i zaštite životinja“ na Monikinom salašu i azilu za razne životinje, u organizaciji ove plemenite velike duše i njenih saradnika. I tako, 11. septembra 2010 održana je u Đurđevu i treća manifestacija „Dan zdrave hrane i zaštite životinja“ na Monikinom salašu i azilu za razne životinje, u organizaciji ove plemenite velike duše i njenih saradnika. Pogledajte foto galeriju sa ovog događaja ovde. Pog...
Com Content 1596 48
Lovci sakupljaju poene, zemljoradnici gube milione evra... Svake godine lovci širom Srbije organizuju njima poznate akcije ubijanja štetočina, ili kako to danas učtivo formulišu „akcije redukcije brojnosti predatora”. Istina je da to čine uglavnom zbog neznanja uloge predatora u prirodi ali i zbog velikog pritiska matičnih lovačkih društava i Lovačkog Saveza Srbije. Na nišanu se nalaze jastrebovi, sive vrane, svrake, lisice, šakali, tvorovi, kune i divlje mačke koje su nezaštićene vrste, ali i mnoge zakonom zaštićene vrste kao što su razne p...
Com Content 1500 48
Kit usmrtio svog trenera... Kit ubica napao je i usmrtio svog trenera pred užasnutom publikom koja je sve to gledala, u akva-parku "Seaworld" u Orlandu, prenosi britanski "Telegraf". Svedoci kažu da je kit ubica Tilikum, tj. Tili, odjednom iskočio iz bazena, zgrabio svog trenera Don Branšo oko struka i počeo da je "baca" unaokolo. Međutim, iz kancelarije okružnog šerifa kažu da se Branšo pre nego što je tačka počela slučajno okliznula i pala u bazen, gde ju je kit napao i usmrtio. Hitna pomoć je odmah došla na lice mesta,...

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Svi tekstovi u rubrici

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

Srodni članci (po ključnim rečima)

Kapaciteti jedne klanice

Detaljnije »