Zeleni ponedeljak

1. Treba li da se brinem hoću li dobiti dovoljno proteina na Zeleni ponedeljak?

Ne. Nedostatak proteina je vrlo redak kod vegetarijanaca i vegana. Sve dok jedete dovoljno kalorija da bi ste održali zdravu težinu i pratite preporučene doze nutrijenata, dobićete dovoljno proteina u ishrani.

2. Treba li da kombinujem određenu hranu u obrocima kako bi osigurao/la kvalitet proteina?

Ne. Iako većina biljnih izvora proteina omogućuje samo neke od esencijalnih amino kiselina, nije neophodno kombinovati hranu da bismo dobili 'kompletne proteine'.

3. Šta je sa gvožđem i vitaminom B12?

Veganska ishrana jedan dan u nedelji ne može dovesti do deficita vitamina B12 i gvožđem. Gvožđe je prisutno u raznom povrću. Deficit gvožđa je redak kod vegetarijanaca i vegana. Kada se odlučite da pređete na veganstvo trebaćete da pripazite na unos vitamina B12 preko obogaćenih namirnica ili vitaminskih dodataka.

4. Da li je ishrana bez mesa automatski zdravija?

Ne. Izbacivanje mesa iz ishrane ne čini automatski bezmesna Vašu ishranu zdravijom. I dalje je važno jesti izbalansirano zdrave namirnice, a ograničiti unos nezdravih namirnica kao što su: bijeli šećer i bijelo brašno. Ipak, vegetarijanci a još više vegani boljeg su zdravlja, vitalniji su, manje oboljevaju i duže žive.

5. Hoću li smršaviti ako ne jedem meso?

Ne obavezno. Zavisi kako je pripremljena hrana, biljni izvori proteina kao što su grašak i mahunarke mogu da imaju niži nivo masnoće i kalorija. Biljna ishrana nema nužno i manje kalorija. Ipak, vegetarijanci a još više vegani imaju pretežno manju telesnu težinu, odnosno manje problema sa prekomernom težinom.

6. Treba li da izbegavam telesne vežbe ako ne jedem meso i namirnice životinjskog porekla?

Nema potrebe da izbegavate gimnastiku na Zeleni ponedeljak. Zdrava biljna ishrana će Vam osigurati više nego dovoljno energije, proteina i ostalih nutrijenata za sve Vaše uobičajene aktivnosti, uključujući i gimnastiku. Mnogi profesionalni sportisti su vegetarijanci i vegani.

7. Šta ako želim da jedem van kuće?

Pošto sve više ljudi bira vegetarijanski stil života, sve je lakše naći bezmesni obrok u restoranima. Neki restorani sada nude barem jednu vegetarijansku i vegansku zamenu. Indijski, kineski i meksički restorani obično imaju u ponudi i više biljnih jela.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 174 48
Za krzno postoji alternativa... ...Ali, jesmo li upoznati i s poreklom tog izuzetno cenjenog, skupocenog, i tradicionalno otmenog odevnog predmeta kao što je krzno? Ili iza tog čitavog krznatog scenarija postoji jedna druga, mračnija priča, istina koju retko ko zna, a još manje je želi čuti?Sa hladnog severa okupanog aurorom borealis; iz kišnih šuma Amazonije; s vrućeg tla crne Afrike; iz kiselim kišama ispranih šuma industrijske Evrope; iz ok...
Com Content 249 48
Sve manje vrabaca u zapadnoj Evropi... Populacija vrabaca brzo opada u čitavoj zapadnoj Evropi, a ta još uvek neobjašnjena pojava zabrinjava stručnjake pošto se odnosi na vrstu veoma zavisnu od čoveka. Opadanje je posebno vidno u Velikoj Britaniji gde je najobičnija vrsta takozvanog „domaćeg vrapca" (passer domesticus) stavljena na crvenu listu ugroženih ptica, objavio je Nacionalni prirodnjački muzej u Parizu.(Tanjug)  - 17. april 2006. Populacija vrabaca brzo opada u čitavoj zapadnoj Evropi, a ta još uvek neobjašnjena pojava z...
Com Content 540 48
Vaclav Klaus tvrdi da nema globalnog zagrevanja!... Neke od poznatih ličnosti zatvaraju oči pred nepobitnim dokazima koji su postali očigledni čak i "običnim" ljudima ako imaju dovoljno dugo sećanje da uporede godišnja doba iz ranijih godina sa ovima sada, kao i pred rezultatima istraživanja velikog broja naučnika širom sveta. Sve to "miriše" na beskompromisne interese velikih kompanija, koje uspevaju da pridobiju neke od političara - poput Vaclava Klausa i bivšeg predsednika SAD, Džordža Buša.Neke od poznatih ličnosti zatvaraju oči pred nepobitn...
Com Content 1573 48
Potrebna pomoć austrijskim aktivistima!... U Austriji se masovno krše prava građana na aktivnosti u nevladinim organizacijama, i potrebna im je podrška! Austrijski aktivisti su optuženi za dela koja nisu počinili, samo zbog toga što su na mirne i legalne načine izražavali svoje stavove. Međutim, aktivisti su suočeni sa zatvorom do 5 godina i moraće da plate svako po 35,000 € za branioce, što im neće biti nadoknađeno čak i ako se suđenje završi oslobađajućom presudom. Ovo je atak na slobodu udruživanja i javno izražavanje stavova p...
Com Content 179 48
Kapaciteti jedne klanice... Iako su tehnološke mogućnosti znatno veće, dnevno se kolje oko 500 tovljenika i oko 50 junadi. Novi prerađivački kapaciteti bazirani na najsavremenijoj tehnologiji omogućavaju da svakodnevno iz ove klanice izađe 30 tona suhomesnatih proizvoda. Po proceni Republičkog ministarstva za poljoprivredu, četiri srpske klanice kvalifikovale su se za izvoz mesa i mesnih prerađevina na tržište Evropske unije. Jedna od tih klanica, verovatno najmodernija u Vojvodini, što u proizvodnji, što u maloprodaji,...

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Sponzor BeGeVege festivala

Magazin Eva i ja

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Za krzno postoji alternativa

Detaljnije »