Ako se hranite jedan dan nedeljno isključivo na biljnoj ishrani možete smanjiti rizik od oboljenja od bolesti kao što su rak, dijabetes, bolesti srca i krvnih sudova i gojaznosti. Takođe Vam pomaže da smanjite Vaš 'ugljenični otisak' ili Vašu stopu emisije štetnih gasova i da sačuvate zemljine dragocene resurse sveže vode i fosilnih goriva. Unošenje više vlakana i antioksidansa iz voća i povrća sa nižim unosom zasićenih masnoća i masnoća uopšte, doprinosi poboljšanju zdravlja i imuniteta.

 

NEKE PREDNOSTI:

Ne samo da je Zeleni ponedeljak jednostavan za učestvovanje, već on ujedno nudi i znatne zdravstvene prednosti! Bolesti srca, raka, moždanog udara i dijabetesa su četiri vodeće uboice čovečanstva. Ne jesti meso samo jedan dan u nedelji odličan je početak borbe protiv tih bolesti, za vas i vašu porodicu. Pogledajmo malo bliže zašto bi svi trebali da se uključe u Zeleni ponedeljak.


SMANJIMO SRČANE BOLESTI: Pasulj, grašak, orašasti plodovi i semenke sadrže malo ili nimalo zasićenih masnoća. Smanjenje zasićenih masnoća može pomoći da zadržite niski nivo svog holesterola i tako smanjite rizik od kardiovaskularnih bolesti.

http://www.jhsph.edu/bin/k/y/FINALErlingerFINAL.pdf

 

OGRANIČENJE RIZIKA OD RAKA: Stotine studija sugeriše da ishrana bogata voćem i povrćem može da smanji rizik od raka. Potrošnja mesa povezana je sa rakom debelog creva.

http://www.cancerproject.org/diet_cancer/facts/meat.php

http://www.plosmedicine.org/article/info:doi/10.1371/journal.pmed.0040325

 

BORBA PROTIV DIJABETESA: Istraživanja pokazuju da ishrana zasnovana na namirnicama biljnog porekla može da smanji rizik od dijabetesa tipa 2.

http://www.springerlink.com/content/v1h7374736t010t0/

 


OBUZDAVANJE GOJAZNOSTI:
Ljudi na vegetarijanskoj ishrani imaju znatno nižu telesnu težinu i indeks telesne mase. Biljna ishrana je odličan izvor vlakana (koja nisu prisutna u proizvodima životinjskog porekla). Vlakna Vam daju osećaj sitosti, sa manjim unosom kalorija i manjom mogućnošću prejedanja.

http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/12355000/pdf/usualintaketables2001-02.pdf

 


ŽIVITE DUŽE:
Potrošnja mesa povezana je sa povećanjem ukupne stope smrtnosti, smrtnosti od raka i kardiovaskularnih bolesti.

http://www.nytimes.com/2009/04/28/health/28brod.html

 


POBOLJŠANJE VAŠE ISHRANE:  Konzumiranje mahunarki i žitarica rezultira višim unosom vlakana, proteina, folne kiseline, cinka, gvožđa i magnezijuma sa nižim unosom zasićenih masnih kiselina i ukupnih masnoća.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19394480

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 1589 48
Ekološka moda bez eksploatacije dece i odraslih... Javna je tajna da velike kompanije koriste jeftinu radnu snagu u zemljama trećeg sveta, i da za rad „na crno“ upošljavaju i decu. Takva praksa naročito je prisutna u tekstilnoj idustriji, ali poslednjih godina sve je više kreatora koji se okreću tzv. ekološkoj i fer modi, odbijajući da učestvuju u lancu zloputrebe maloletnika za rad. Među njima je i četvoro mladih bečkih kreatora, okupljenih oko brenda „Boginja sreće“ (Göttin des Glücks – GDG), prve modne marke u Au...
Com Content 536 48
Medvedi su konačno spaseni!... Konačno je došao i taj dan: poslednja tri "medveda-plesača" su spasena! Tri najzad srećne medvedice – Kasandra, Seida i Božana, prve dve iz okoline Požarevca a treća iz okoline Kruševca – od 27. januara ove godine, nalaze se u privremenom smeštaju u parku za medvede Belica (Belitsa) u Bugarskoj. Uprkos brojnim problemima koji su ugrožavali celu akciju, mnogobrojna ekipa uspela je da reši administrativne i druge teškoće i organizuje se u cilju spasavanja tri medvedice koje su godinama i decenijam...
Com Content 606 48
Zaklan konj... Posle dva dana potrage za svojim konjem, koji je u petak nestao sa obližnjeg pašnjaka, Milenko Ristanović (44) sa Zlatibora pronašao je juče ovu životinju zaklanu, četiri kilometra od kuće u kojoj živi. Ponedeljak - 17.08.2009Posle dva dana potrage za svojim konjem, koji je u petak nestao sa obližnjeg pašnjaka, Milenko Ristanović (44) sa Zlatibora pronašao je juče ovu životinju zaklanu, četiri kilometra od kuće u kojoj živi. Ristanović, koji se bavi izdavanjem konja jahačima, uveren je da je nje...
Com Content 227 48
Your mum is killing animals!... Najaktivnija svetskih organizacija za zaštitu životinja, PETA, u svojoj najnovijoj kampanji se obraća najmlađem uzrastu tj. deci, sa originalnom porukom: "Tvoja mama ubija životinje!" www.furisdead.com/momfur.html Jedna od najaktivnijih svetskih organizacija za zastitu zivotinja, PETA, u svojoj najnovijoj kampanji se obraca najmladjem uzrastu tj. deci, sa originalnom porukom: "Tvoja mama ubija zivotinje!" U okviru kampanje iz stampe je izasla specijalna strip sveska sa istim nazivom. Na oko ...
Com Content 553 48
Trofej - poučna priča o lovcu... Išao je napred polako i sigurno s naperenom puškom u ruci. Drveće u šumi nije bilo gusto pa je, iako je kiša rominjala sve vreme, mogao da vidi predeo pred sobom relativno jasno. Nije primećivao ništa, nije se ništa micalo, ništa čulo, sem kapi kiše koje su udarale o požutelo jesenje lišće. Ovog puta biće njegova, ovog puta će je naći i ustreliti, govorio je u sebi, ovog puta će konačno imati taj trofej, koji toliko želi - srebrnu lisicu. Išao je napred polako i sigurno s naperenom puškom u ruc...

Srodni članci (po ključnim rečima)

Ekološka moda bez eksploatacije dece i odraslih

Detaljnije »