Zeleni ponedeljak

Ako se hranite jedan dan nedeljno isključivo na biljnoj ishrani možete smanjiti rizik od oboljenja od bolesti kao što su rak, dijabetes, bolesti srca i krvnih sudova i gojaznosti. Takođe Vam pomaže da smanjite Vaš 'ugljenični otisak' ili Vašu stopu emisije štetnih gasova i da sačuvate zemljine dragocene resurse sveže vode i fosilnih goriva. Unošenje više vlakana i antioksidansa iz voća i povrća sa nižim unosom zasićenih masnoća i masnoća uopšte, doprinosi poboljšanju zdravlja i imuniteta.

 

NEKE PREDNOSTI:

Ne samo da je Zeleni ponedeljak jednostavan za učestvovanje, već on ujedno nudi i znatne zdravstvene prednosti! Bolesti srca, raka, moždanog udara i dijabetesa su četiri vodeće uboice čovečanstva. Ne jesti meso samo jedan dan u nedelji odličan je početak borbe protiv tih bolesti, za vas i vašu porodicu. Pogledajmo malo bliže zašto bi svi trebali da se uključe u Zeleni ponedeljak.


SMANJIMO SRČANE BOLESTI: Pasulj, grašak, orašasti plodovi i semenke sadrže malo ili nimalo zasićenih masnoća. Smanjenje zasićenih masnoća može pomoći da zadržite niski nivo svog holesterola i tako smanjite rizik od kardiovaskularnih bolesti.

http://www.jhsph.edu/bin/k/y/FINALErlingerFINAL.pdf

 

OGRANIČENJE RIZIKA OD RAKA: Stotine studija sugeriše da ishrana bogata voćem i povrćem može da smanji rizik od raka. Potrošnja mesa povezana je sa rakom debelog creva.

http://www.cancerproject.org/diet_cancer/facts/meat.php

http://www.plosmedicine.org/article/info:doi/10.1371/journal.pmed.0040325

 

BORBA PROTIV DIJABETESA: Istraživanja pokazuju da ishrana zasnovana na namirnicama biljnog porekla može da smanji rizik od dijabetesa tipa 2.

http://www.springerlink.com/content/v1h7374736t010t0/

 


OBUZDAVANJE GOJAZNOSTI:
Ljudi na vegetarijanskoj ishrani imaju znatno nižu telesnu težinu i indeks telesne mase. Biljna ishrana je odličan izvor vlakana (koja nisu prisutna u proizvodima životinjskog porekla). Vlakna Vam daju osećaj sitosti, sa manjim unosom kalorija i manjom mogućnošću prejedanja.

http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/12355000/pdf/usualintaketables2001-02.pdf

 


ŽIVITE DUŽE:
Potrošnja mesa povezana je sa povećanjem ukupne stope smrtnosti, smrtnosti od raka i kardiovaskularnih bolesti.

http://www.nytimes.com/2009/04/28/health/28brod.html

 


POBOLJŠANJE VAŠE ISHRANE:  Konzumiranje mahunarki i žitarica rezultira višim unosom vlakana, proteina, folne kiseline, cinka, gvožđa i magnezijuma sa nižim unosom zasićenih masnih kiselina i ukupnih masnoća.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19394480

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 198 48
Izveštaj iz klanice... Kada je krv prestala teći mesar je podigao glavu vola i počeo derati kožu sa nje. Vo se nastavio previjati. Bez kože glava je bila crvena, prošarana belim venama. Stojala je u položaju u kome ju je ostavio mesar, dok je sa nje s obe strane visila koža. Vo se i dalje nije prestajao trzati. Potom je jedan od mesara uhvatio jednu nogu, slomio je i odsekao. Lav Nikolajević Tolstoj Kroz vrata, nasuprot onih na kojima sam stajao, uveden je veliki, crveni, dobro utovljeni vol. Vukla su ga d...
Com Content 1748 48
Svetski dan farmskih životinja 2. oktobra i Svetski dan životinja 4. oktobra... Svake godine se na planeti pokolje više od pet milijardi farmskih životinja. Farmske životinje čine najveći broj životinja koje pate zbog toga kako ih ljudi tretiraju, a ta patnja je nevidljiva većini ljudi. Čak su u nekim državama SAD-a i u nekim drugim zemljama zabranili obelodanjivanje informacija i fotografija iz industrijskih farmi i iz klanica, zato što mesna i mlečna industrija (velike firme koje se bave masovom eksploatacijom životinja) ne žele da javnost zna kako oni tretiraju životinje...
Com Content 561 48
Lov i ribolov menjaju populaciju životinja... Istraživači su otkrili da je, u 95 % slučajeva, lov koji sprovode ljudi bio razlog smanjenja veličine tela i rogova kod mnogih zivotinja. Kod 97% posmatranih zivotinja, lov je dovodio do parenja životinja u mlađem uzrastu. Kako neko može imati srca da ubije ovakva stvorenja?13. januar, 2009. - Jennifer Viegas - Discovery newsLov ima toliko trajan uticaj na populaciju zivotinja da dovodi do menjanja izgleda i ponašanja nekih vrsta - pokazuje najnovije istraživanje.Naučna studija, objavljena u ovo...
Com Content 446 48
Uticaj gojaznosti na globalno zagrevanje... Sedamnaestog maja 2008. godine, ugledni medicinski časopis ''Lancet'', objavio je rezultate istraživanja dva istraživača u Londonskoj školi za higijenu i tropsku medicinu. Oni su izvršili ozbiljno istraživanje, i nisu prvi naučnici koji ukazuju na to kako gojaznost utiče na globalno zagrevanje.Podaci sa fotografije važe za populaciju u SAD.Sedamnaestog maja 2008. godine, ugledni medicinski časopis ''Lancet'', objavio je rezultate istraživanja dva istraživača u Londonskoj školi za higijenu i trop...
Com Content 1536 48
Evropska vegetarijanska unija... Pogledajte sajt Evropske vegetarijanske unije (European vegetarian Union - EVU), koja objedinjava udruženja i nacionalne unije vegetarijanskih udruženja i organizacija iz različitih evropskih zemalja. Udruženje “Sloboda za životinje” je član EVU.   Pogledajte sajt Evropske vegetarijanske unije (European vegetarian Union - EVU), koja objedinjava udruženja i nacionalne unije vegetarijanskih udruženja i organizacija iz različitih evropskih zemalja. Udruženje “Slobod...

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Sponzor BeGeVege festivala

Magazin Eva i ja

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Izveštaj iz klanice

Detaljnije »