Vegetarijanstvo

1. Prehrambena Laž
Ko ne jede meso, pati od nedostatka belančevina!

Pogrešno!

Belančevine, koje su tako važne za izgradnju ćelija, su u dovoljnoj količini prisutne u povrću i žitaricama, posebno u pasulju, sočivu, grašku, orasima. Kod raznovrsne ishrane bez mesa, telo dobija sve važne aminokiseline, iz kojih su izgrađene belančevine – soja i avokado sadrže čak svih osam aminokiselina. Naši građani ne treba da se boje da će biti nedovoljno opskrbljeni belančevinama, oni jedu više od dvostruke količine od one koja je potrebna telu. Tim viškom deponuju se životinjske belančevine u krvnim sudovima i tkivu i mogu sprečiti prelaz vitalnih materija u organe, mišiće i kosti. Prekomerna ishrana životinjskim belančevinama dovodi do obolevanja.

''JA SAM VEGETARIJANAC I ANTIALKOHOLIČAR JER TAKO MOGU BOLJE UPOTREBITI SVOJ MOZAK. ''
Tomas Edison, pronalazač sijalice i bioskopa.


2. Prehrambena laž
Ko ne jede meso, pati od nedostatka gvožđa!

 

POGREŠNO!

Elemenat u tragovima, gvožđe, ne nalazi se samo u mesu, već u bezbrojnim biljnim prehrambenim proizvodima. Posebno su bogati gvožđem beli kupus, puno zrno žitarica, seme suncokreta, crvena cvekla, proso, sočivo, grašak, sojino seme, pšenične klice, prkos, susam, topinambur*. Osim toga: vitamin C npr. u obliku voćnog soka uz jelo ili salata sa limunom i peršunom – povećava uzimanje gvožđa iz hrane. Crni čaj i kafa, naprotiv, smanjuju uzimanje gvožđa za 40 do 50%.
* vrsta krompira

 

3. Prehrambena laž
Ko ne jede meso, pati od nedostatka vitamina B12!

POGREŠNO!

Važnost vitamina B12 se od ''fronta mesojeda'' veoma naglašava. Činjenica je da su vegetarijanci u proseku mnogo bolje opskrbljeni esencijalnim hranljivim materijama i vitaminima, kao na primer vitaminom B1, folnom kiselinom, vitaminom E, magnezijumom, kalijumom ili manganom, od ostalog dela stanovništva. Unos vitamina B12, o kome se govori kao o “kritičnom vitaminu za vegetarijance”, nije nikakav problem kod lakto-vegetabilne ishrane (hrana bez mesa sa mlečnim proizvodima). Jedino Vegani treba tu i tamo da svesno uzimaju vitamin B12: povrće fermentirano mlečnom kiselinom, kiseli kupus i zelje, pivo od žitarica ili tome slično.

“JA SAM VEĆ DVANAEST GODINA VEGETARIJANAC I JOŠ NIKADA NISAM BIO OZBILJNO BOLESTAN. VEGETARIJANSKA ISHRANA JAČA IMUNOLOŠKI SISTEM. VERUJEM DA SE OD MESA OBOLEVA.”
Bryan Adams, muzičar.

 

4. Prehrambena laž
Vegetarijanci pate od nedostatka kalcijuma!

POGREŠNO!

Kalcijum je važan sastavni deo za izgradnju ljudskih kostiju. Kalcijum se nalazi u susamu, orasima, u zelenom kupusu, peršunu, spanaću, zrnu soje, kelju, paštrnjaku, belom luku i mnogim drugim vrstama povrća i žitarica. Važno: fitinska kiselina je jedan oblik pohranjivanja fosfora u žitaricama i vezuje se sa kalcijumom. Telo ne može preuzeti kalcijum iz takvog spoja npr. iz industrijskog hleba. Jedino tradicionalno 24-časovno dizanje kiselog testa, koje se praktikuje vekovima, razdvaja tu povezanost. Kod uobičajenog pripremanja testa u današnjim pekarama sa takozvanim, brzim starterom i skraćivanjem vremena vrenja, to razdvajanje se ne događa – to znači, može se preuzeti kalcijuma koliko se hoće, za telo je to beskorisno. Međutim, kod hleba spremljenog u 24-časovnom postupku dizanja kiselog testa, sadržaj kalcijuma može se optimalno preuzeti.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 158 48
Dostojansvo Svinje je nepovredivo... Autor: Reinhard MeyDostojanstvo Svinje je nepovredivo.Bila je u uskom boksu, na betonu, kako priliči njenom staležu, kada je otkrila zračak svetlosti...Autor: Reinhard Mey Dostojanstvo Svinje je nepovredivo.Bila je u uskom boksu, na betonu, kako priliči njenom staležu, kada je otkrila zračak svetlosti.Bila je odeljak broj četiri,tri druga su ležala na njoj,kakva gužva skoro se ugušila. Već nakon dve sedmice akordnog sisanja,dođe neko i odnese majku.Ali kad je sećanje već izbledelo, ponekad su ml...
Com Content 356 48
Horor u šumi, poljima, čak i rezervatima...  Obaveštavamo javnost sa žaljenjem, da je u lovnoj oblasti Beograd - beogradskom ataru - horor i da se vrši nevidjeni progon i maltretiranje divljih životinja od strane lovaca, krivolovaca, njihovih  lovačkih pasa, oružja i pucnjave. Obaveštavamo javnost sa žaljenjem, da je u lovnoj oblasti Beograd - beogradskom ataru - horor i da se vrši neviđeni progon i maltretiranje divljih životinja od strane lovaca, krivolovaca, njihovih lovačkih pasa, oružja i pucnjave. Foto galerija ži...
Com Content 1504 48
Psi i mačke - "Lek" na četiri noge... Srećni i zdravi zahvaljujući kućnim ljubimcima Psi vas teraju da se krećete, a mačke da se igrate. Stariji ljudi i životinje - fantastična kombinacija. Kućni ljubimci poput mačaka ili pasa unose raspored u svakodnevni život. Jasno i svakodnevno se zna kada žele da idu napolje ili kada su gladni. Oni su nešto kao lek na četiri noge. Prema mnogim istraživanjima, oni snižavaju krvi pritisak i holesterol, opuštaju i odagnavaju depresivna rasoloženja.   Srećni i zdravi zahvaljujući kućnim l...
Com Content 1560 48
Luksuzni specijalitet sa aromom sadizma... Mnogobrojne organizacije i društva za zaštitu faune ponovo upozoravaju da se u Srbiji na žalost ne poštuje Zakon o dobrobiti životinja. Taj zakon nalaže svakom građaninu da spreči i prijavi resornom ministarstvu sve oblike zlostavljanja životinja, a u žiži najnovije kampanje ovih udruženja našli su se – gurmanluci. Zakon protiv zlostavljanja životinja u praksi sasvim zaobilazi svečane trpeze Proizvodnja guščije džigerice zabranjena je u čak 16 zemalja, a veterinari upozoravaju da...
Com Content 78 48
Za rastrgnutu mačku odšteta 45.000 dolara... Amerikanki Poli Romer iz Sijetla, koja je tužila svog komšiju jer je njegov pas rastrgao njenu mačku, sud je dodelio odštetu u iznosu od 45.000 dolara, izjavio je advokat Romerove- Adam Karp.Amerikanki Poli Romer iz Sijetla, koja je tužila svog komšiju jer je njegov pas rastrgao njenu mačku, sud je dodelio odštetu u iznosu od 45.000 dolara, izjavio je advokat Romerove- Adam Karp. Njena maćka Jofi stradala je u februaru 2004.godine kada je komšijin pas prošao kroz ogradu. Vlasnik pas Volas Grej p...

Komentari   

# aleksandar 21-11-2007 14:24
podlegao sam prehrambenim i ostalim lazima!koke,pil ici prasici izvinite!
# (ne)informisana 21-11-2007 18:36
Ja sam na Farmaceutskom faksu u Bg ucila o esencijalnim aminokiselinama koje ne mogu da se sintetisu u organizmu coveka, nego se unose. Neke od njih iskljucivo mesom. Bilo je to pre 20 - 25 godina, i ja volim zivotinje i presla bi u vegeterijance, ali "uvijek ima neko ali sto dijevojci srecu kvari". Pisite vise o tome, dajte linkove, pa da vidimo.
# Shomy76 29-11-2007 22:48
Sto se tice belancevina, cinjenica je da njih ima sasvim dovoljno i u biljnoj hrani, ali se one belancevine dobijene iz hrane zivotinjskog porekla bolje vezuju i iskoriscavaju. Po tom pitanju najbolje su belancevine odnosno aminokiseline iz jaja, dok su oko 4,5 puta 'slabije&# 039; belancevine iz soje. Body bilderi, kojima je vrlo vazan unos belacevina radi izgradnje kvalitetne misicne mase, sigurno ne spadaju u grupu vegetarijanaca. Mada, slozice te se, to nije razlog da klopamo pilice i gude, posto retko ko zeli da ima bildersku gradju :-) To je bilo navedeno cisto kao ilustracija prethodne izjave. U svakom slucaju, belancevine iz hrane biljnog porekla su sasvim dovoljne za ljudske potrebe (ne znam ni jednog vegetarijanca koji je imao neke probleme zbog unosa belancevina samo iz vegetarijanse ishrane). Jedino sto znam da u biljnoj hrani nema kreatina (koji je bitan za adenozin tri fosfat), a ima ga iskljucivo u crvenom mesu. Ali, to vecini i nije toliko bitno pitanje ako se uzmu u obzir mnoge prednosti zdravije-vegeta rijanske ishrane (manje holesterola i drugih masti, soli, raznih aditiva i ekstrata iz suhomesnatih preradjevina itd).
# Raptor 22-05-2008 13:27
Biftek! Mljac, mljac!

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Sponzor BeGeVege festivala

Zdrawo Slatko

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Dostojansvo Svinje je nepovredivo

Detaljnije »