Vegetarijanstvo

1. Prehrambena Laž
Ko ne jede meso, pati od nedostatka belančevina!

Pogrešno!

Belančevine, koje su tako važne za izgradnju ćelija, su u dovoljnoj količini prisutne u povrću i žitaricama, posebno u pasulju, sočivu, grašku, orasima. Kod raznovrsne ishrane bez mesa, telo dobija sve važne aminokiseline, iz kojih su izgrađene belančevine – soja i avokado sadrže čak svih osam aminokiselina. Naši građani ne treba da se boje da će biti nedovoljno opskrbljeni belančevinama, oni jedu više od dvostruke količine od one koja je potrebna telu. Tim viškom deponuju se životinjske belančevine u krvnim sudovima i tkivu i mogu sprečiti prelaz vitalnih materija u organe, mišiće i kosti. Prekomerna ishrana životinjskim belančevinama dovodi do obolevanja.

''JA SAM VEGETARIJANAC I ANTIALKOHOLIČAR JER TAKO MOGU BOLJE UPOTREBITI SVOJ MOZAK. ''
Tomas Edison, pronalazač sijalice i bioskopa.


2. Prehrambena laž
Ko ne jede meso, pati od nedostatka gvožđa!

 

POGREŠNO!

Elemenat u tragovima, gvožđe, ne nalazi se samo u mesu, već u bezbrojnim biljnim prehrambenim proizvodima. Posebno su bogati gvožđem beli kupus, puno zrno žitarica, seme suncokreta, crvena cvekla, proso, sočivo, grašak, sojino seme, pšenične klice, prkos, susam, topinambur*. Osim toga: vitamin C npr. u obliku voćnog soka uz jelo ili salata sa limunom i peršunom – povećava uzimanje gvožđa iz hrane. Crni čaj i kafa, naprotiv, smanjuju uzimanje gvožđa za 40 do 50%.
* vrsta krompira

 

3. Prehrambena laž
Ko ne jede meso, pati od nedostatka vitamina B12!

POGREŠNO!

Važnost vitamina B12 se od ''fronta mesojeda'' veoma naglašava. Činjenica je da su vegetarijanci u proseku mnogo bolje opskrbljeni esencijalnim hranljivim materijama i vitaminima, kao na primer vitaminom B1, folnom kiselinom, vitaminom E, magnezijumom, kalijumom ili manganom, od ostalog dela stanovništva. Unos vitamina B12, o kome se govori kao o “kritičnom vitaminu za vegetarijance”, nije nikakav problem kod lakto-vegetabilne ishrane (hrana bez mesa sa mlečnim proizvodima). Jedino Vegani treba tu i tamo da svesno uzimaju vitamin B12: povrće fermentirano mlečnom kiselinom, kiseli kupus i zelje, pivo od žitarica ili tome slično.

“JA SAM VEĆ DVANAEST GODINA VEGETARIJANAC I JOŠ NIKADA NISAM BIO OZBILJNO BOLESTAN. VEGETARIJANSKA ISHRANA JAČA IMUNOLOŠKI SISTEM. VERUJEM DA SE OD MESA OBOLEVA.”
Bryan Adams, muzičar.

 

4. Prehrambena laž
Vegetarijanci pate od nedostatka kalcijuma!

POGREŠNO!

Kalcijum je važan sastavni deo za izgradnju ljudskih kostiju. Kalcijum se nalazi u susamu, orasima, u zelenom kupusu, peršunu, spanaću, zrnu soje, kelju, paštrnjaku, belom luku i mnogim drugim vrstama povrća i žitarica. Važno: fitinska kiselina je jedan oblik pohranjivanja fosfora u žitaricama i vezuje se sa kalcijumom. Telo ne može preuzeti kalcijum iz takvog spoja npr. iz industrijskog hleba. Jedino tradicionalno 24-časovno dizanje kiselog testa, koje se praktikuje vekovima, razdvaja tu povezanost. Kod uobičajenog pripremanja testa u današnjim pekarama sa takozvanim, brzim starterom i skraćivanjem vremena vrenja, to razdvajanje se ne događa – to znači, može se preuzeti kalcijuma koliko se hoće, za telo je to beskorisno. Međutim, kod hleba spremljenog u 24-časovnom postupku dizanja kiselog testa, sadržaj kalcijuma može se optimalno preuzeti.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 289 48
Hamburger za umreti... Jedan restoran u Arizoni, čiji je slogan „Dobro je umreti”, ponudio je svojim mušterijama novi, „četvorostruki hamburger”, koji sadrži čak 8.000 kalorija, i koji služe konobarice obučene kao bolničarke. U hamburgeru se nalaze četiri komada mlevenog mesa teška blizu jednog kilograma, kao i sir, luk i pržena slanina.( Izvor: Beta)Jedan restoran u Arizoni, čiji je slogan „Dobro je umreti”, ponudio je svojim mušterijama novi, „četvorostruki hamburger”, koji sadrži čak 8.000 k...
Com Content 1721 48
Održana tribina: Šta je zdravlje - šta znači biti zdrav?... Udruženje Sloboda za životinje organizovalo je novu tribinu u okviru kampanje Zeleni ponedeljak  pod nazivom - "ŠTA JE ZDRAVLJE - ŠTA ZNAČI BITI ZDRAV? DA LI JE DOVOLJNO SAMO DA SE HRANIMO ZDRAVO DA BISMO BILI ZDRAVI ILI..?" u Holu Doma Sindikata u Beogradu u ponedeljak, 10.septembra. 2012 god. u trajanju od 18 do 19,30h. Zbog velikog interesovanja za teme sa prethodnih tribina o zdravoj ishrani, o zagadjenjima u hrani i namirnicama koje kupujemo i o tome kako se zaštititi od brojni...
Com Content 298 48
'Klonirano' meso bezbedno?... Deset godina posle rođenja prve klonirane životinje u svetu, ovce Doli, Sjedinjene Američke Države su spremne da postanu prva zemlja koja će predstaviti meso i mleko od klonirane stoke. Posle pet godina istraživanja Administracija za hranu i lekove (FDA) saopštila je da ne vidi razliku između konvencionalno uzgajanih domaćih životinja i kloniranih. Prema njihovom mišljenju proizvodi i jednih drugih jednako su sigurni za konzumiranje. Ješćemo klonirano Deset godina posle rođenja prve klonir...
Com Content 359 48
I KONJE UBIJAJU, ZAR NE?... BEOGRAD - Predsednik Srbije Boris Tadić, pored svih državničkih pitanja, moraće rešavati i sudbinu 80 gladnih lipicanera koji borave u ergeli Todora Bukinca u Novom Sadu!Snežana Milovanović, predsednica Udruženja za zaštitu životinja "Sloboda za životinje", tvrdi za Kurir da oko 80 hrvatskih lipicanera vrhunskog genetskog porekla gladuje na imanju Todora Bukinca u Novom Sadu, o čemu su obavestili i predsednika Tadića. Udruženje "Sloboda za životinje" apeluje na predsednika Srbije Borisa Tadić...
Com Content 1662 48
Izašao je novi 6-7 dvobroj časopisa "Sloboda za životinje"... Pozdravljamo vas, dragi čitaoci, Pred vama je novi dvobroj časopisa - br. 6/7 Udruženja „Sloboda za životinje“. A u njemu ima više interesantnih tema koje imaju za cilj da se dublje zamislimo: Na početku se objašnjava šta je Zemlja mira; zašto je ugrožena i zašto to ne smemo dozvoliti! Kako da je zaštitimo, kako da damo svoj glas da se očuva? Zašto je hrana sve skuplja i zašto je nema? Malo smo i o tome razmišljali, sasvim dovoljno da i vas potaknemo da zauzmete svoj lični sta...

Komentari   

# aleksandar 21-11-2007 14:24
podlegao sam prehrambenim i ostalim lazima!koke,pil ici prasici izvinite!
# (ne)informisana 21-11-2007 18:36
Ja sam na Farmaceutskom faksu u Bg ucila o esencijalnim aminokiselinama koje ne mogu da se sintetisu u organizmu coveka, nego se unose. Neke od njih iskljucivo mesom. Bilo je to pre 20 - 25 godina, i ja volim zivotinje i presla bi u vegeterijance, ali "uvijek ima neko ali sto dijevojci srecu kvari". Pisite vise o tome, dajte linkove, pa da vidimo.
# Shomy76 29-11-2007 22:48
Sto se tice belancevina, cinjenica je da njih ima sasvim dovoljno i u biljnoj hrani, ali se one belancevine dobijene iz hrane zivotinjskog porekla bolje vezuju i iskoriscavaju. Po tom pitanju najbolje su belancevine odnosno aminokiseline iz jaja, dok su oko 4,5 puta 'slabije&# 039; belancevine iz soje. Body bilderi, kojima je vrlo vazan unos belacevina radi izgradnje kvalitetne misicne mase, sigurno ne spadaju u grupu vegetarijanaca. Mada, slozice te se, to nije razlog da klopamo pilice i gude, posto retko ko zeli da ima bildersku gradju :-) To je bilo navedeno cisto kao ilustracija prethodne izjave. U svakom slucaju, belancevine iz hrane biljnog porekla su sasvim dovoljne za ljudske potrebe (ne znam ni jednog vegetarijanca koji je imao neke probleme zbog unosa belancevina samo iz vegetarijanse ishrane). Jedino sto znam da u biljnoj hrani nema kreatina (koji je bitan za adenozin tri fosfat), a ima ga iskljucivo u crvenom mesu. Ali, to vecini i nije toliko bitno pitanje ako se uzmu u obzir mnoge prednosti zdravije-vegeta rijanske ishrane (manje holesterola i drugih masti, soli, raznih aditiva i ekstrata iz suhomesnatih preradjevina itd).
# Raptor 22-05-2008 13:27
Biftek! Mljac, mljac!

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Sponzor BeGeVege festivala

Zdrawo Slatko

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Hamburger za umreti

Detaljnije »