Vegetarijanstvo

1. Prehrambena Laž
Ko ne jede meso, pati od nedostatka belančevina!

Pogrešno!

Belančevine, koje su tako važne za izgradnju ćelija, su u dovoljnoj količini prisutne u povrću i žitaricama, posebno u pasulju, sočivu, grašku, orasima. Kod raznovrsne ishrane bez mesa, telo dobija sve važne aminokiseline, iz kojih su izgrađene belančevine – soja i avokado sadrže čak svih osam aminokiselina. Naši građani ne treba da se boje da će biti nedovoljno opskrbljeni belančevinama, oni jedu više od dvostruke količine od one koja je potrebna telu. Tim viškom deponuju se životinjske belančevine u krvnim sudovima i tkivu i mogu sprečiti prelaz vitalnih materija u organe, mišiće i kosti. Prekomerna ishrana životinjskim belančevinama dovodi do obolevanja.

''JA SAM VEGETARIJANAC I ANTIALKOHOLIČAR JER TAKO MOGU BOLJE UPOTREBITI SVOJ MOZAK. ''
Tomas Edison, pronalazač sijalice i bioskopa.


2. Prehrambena laž
Ko ne jede meso, pati od nedostatka gvožđa!

 

POGREŠNO!

Elemenat u tragovima, gvožđe, ne nalazi se samo u mesu, već u bezbrojnim biljnim prehrambenim proizvodima. Posebno su bogati gvožđem beli kupus, puno zrno žitarica, seme suncokreta, crvena cvekla, proso, sočivo, grašak, sojino seme, pšenične klice, prkos, susam, topinambur*. Osim toga: vitamin C npr. u obliku voćnog soka uz jelo ili salata sa limunom i peršunom – povećava uzimanje gvožđa iz hrane. Crni čaj i kafa, naprotiv, smanjuju uzimanje gvožđa za 40 do 50%.
* vrsta krompira

 

3. Prehrambena laž
Ko ne jede meso, pati od nedostatka vitamina B12!

POGREŠNO!

Važnost vitamina B12 se od ''fronta mesojeda'' veoma naglašava. Činjenica je da su vegetarijanci u proseku mnogo bolje opskrbljeni esencijalnim hranljivim materijama i vitaminima, kao na primer vitaminom B1, folnom kiselinom, vitaminom E, magnezijumom, kalijumom ili manganom, od ostalog dela stanovništva. Unos vitamina B12, o kome se govori kao o “kritičnom vitaminu za vegetarijance”, nije nikakav problem kod lakto-vegetabilne ishrane (hrana bez mesa sa mlečnim proizvodima). Jedino Vegani treba tu i tamo da svesno uzimaju vitamin B12: povrće fermentirano mlečnom kiselinom, kiseli kupus i zelje, pivo od žitarica ili tome slično.

“JA SAM VEĆ DVANAEST GODINA VEGETARIJANAC I JOŠ NIKADA NISAM BIO OZBILJNO BOLESTAN. VEGETARIJANSKA ISHRANA JAČA IMUNOLOŠKI SISTEM. VERUJEM DA SE OD MESA OBOLEVA.”
Bryan Adams, muzičar.

 

4. Prehrambena laž
Vegetarijanci pate od nedostatka kalcijuma!

POGREŠNO!

Kalcijum je važan sastavni deo za izgradnju ljudskih kostiju. Kalcijum se nalazi u susamu, orasima, u zelenom kupusu, peršunu, spanaću, zrnu soje, kelju, paštrnjaku, belom luku i mnogim drugim vrstama povrća i žitarica. Važno: fitinska kiselina je jedan oblik pohranjivanja fosfora u žitaricama i vezuje se sa kalcijumom. Telo ne može preuzeti kalcijum iz takvog spoja npr. iz industrijskog hleba. Jedino tradicionalno 24-časovno dizanje kiselog testa, koje se praktikuje vekovima, razdvaja tu povezanost. Kod uobičajenog pripremanja testa u današnjim pekarama sa takozvanim, brzim starterom i skraćivanjem vremena vrenja, to razdvajanje se ne događa – to znači, može se preuzeti kalcijuma koliko se hoće, za telo je to beskorisno. Međutim, kod hleba spremljenog u 24-časovnom postupku dizanja kiselog testa, sadržaj kalcijuma može se optimalno preuzeti.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 1636 48
Mrtve ptice padale sa neba, a u morima pomor riba i rakova... Švedska: STOKHOLM, SAD: NjU ORLEANS - Oko 50 ptica je pronađeno mrtvo u Švedskoj, dok je u Sjedinjenim Američkim Državama, samo par dana pošto je "kiša" mrtvih kosova zasula Arkanzas, oko 450 mrtvih ptica palo na Luizijanu. Veterinar Robert ter Horst je saopštio da uzrok smrti oko 50 čavki, pronađenih u sredu na ulici u švedskom gradu Falkopingu, za sada nije poznat, ali je naveo da je prethodno veče u blizini ispaljivan vatromet. Sumnja se da je novogodišnji vatromet, takođe, bio uzrok smrti v...
Com Content 1667 48
Medved ubio ženu kod Zrenjanina ... Veronika Sarčev (59) iz Stajićeva smrtno je stradala juče oko 13 časova u blizini etno-restorana „Trofej“ kod Stajićeva. Nesrećnoj ženi smrtonosne povrede naneo je mrki medved Miša, dugogodišnji stanar Etno-centra „Tiganjica“ na placu restorana.Prvi su su na mesto strašnog događaja stigli policajci. Po rečima očevidaca, jedan policajac je upitao šta da radi, a svi prisutni su povikali da ubije medveda. Usmrtio je Mišu jednim hicem u glavu.Vlasnik restorana Z.O.(32) iz Zrenjanina je uhapšen....
Com Content 433 48
Održan Protest ispred Cirkusa Korona!... Udruženje za zaštitu i prava životinja "Sloboda za životinje", Neformalna grupa artista i žonglera i Nezavisni aktivisti Srbije održali su: MIRAN PROTEST PROTIV KORIŠĆENJA ŽIVOTINJA U CIRKUSIMA pod nazivom:  ''ZATVORITE CIRKUSE SA ŽIVOTINJAMA" Protest je održan u nedelju 15. juna ispred cirkusa ''KORONA'' na zemunskom keju kod hotela ''Jugoslavija'', od 17 do 20 časova. Zahtevamo donošenje Gradske odluke kojom će se zabraniti cirkusi sa životinjskim tačkama u Srbiji, takođe i...
Com Content 544 48
Mladi beloglavi sup voli ljude a plaši se ptica... Mladi beloglavi sup, nazvan Srećko, koji je, posle više od godinu dana oporavka zbog slomljena četiri pera u krilu, vraćen u prirodu, više voli da se druži s ljudima, nego da boravi među svojima! Umesto da bude kralj nebeskih visina, Srećko je smešten u kavez gde će provesti – čitav život! Mladi beloglavi sup, koji je posle oporavka vraćen u kanjon reke Trešnjice, nije uspeo da se snađe u prirodiSrećko voli ljude a plaši se pticaKada je, novembra prošle godine, Srećko vraćen u Specijalni rezer...
Com Content 319 48
Intervju sa Čarlsom Petersonom... Kao istoričar i nastavnik, koji je u detinjstvu izgubio oca koji se borio protiv nacista u Evropi, Čarls Peterson (Charles Patterson) je bio duboko ganut žrtavama nacističkih nedela u Nemačkoj. No, kaže da je tek mnogo kasnije uvideo paralelu između izrabljivanja i ubijanja životinja modernog društva i holokausta, što ga je podstaklo da napiše knjigu Večna Treblinka: Naše postupanje sa životinjama i holokaust. Internet novine sa recenzijama knjiga časopisa Anila Agravalova (  Anila Agg...

Komentari   

# aleksandar 21-11-2007 14:24
podlegao sam prehrambenim i ostalim lazima!koke,pil ici prasici izvinite!
# (ne)informisana 21-11-2007 18:36
Ja sam na Farmaceutskom faksu u Bg ucila o esencijalnim aminokiselinama koje ne mogu da se sintetisu u organizmu coveka, nego se unose. Neke od njih iskljucivo mesom. Bilo je to pre 20 - 25 godina, i ja volim zivotinje i presla bi u vegeterijance, ali "uvijek ima neko ali sto dijevojci srecu kvari". Pisite vise o tome, dajte linkove, pa da vidimo.
# Shomy76 29-11-2007 22:48
Sto se tice belancevina, cinjenica je da njih ima sasvim dovoljno i u biljnoj hrani, ali se one belancevine dobijene iz hrane zivotinjskog porekla bolje vezuju i iskoriscavaju. Po tom pitanju najbolje su belancevine odnosno aminokiseline iz jaja, dok su oko 4,5 puta 'slabije&# 039; belancevine iz soje. Body bilderi, kojima je vrlo vazan unos belacevina radi izgradnje kvalitetne misicne mase, sigurno ne spadaju u grupu vegetarijanaca. Mada, slozice te se, to nije razlog da klopamo pilice i gude, posto retko ko zeli da ima bildersku gradju :-) To je bilo navedeno cisto kao ilustracija prethodne izjave. U svakom slucaju, belancevine iz hrane biljnog porekla su sasvim dovoljne za ljudske potrebe (ne znam ni jednog vegetarijanca koji je imao neke probleme zbog unosa belancevina samo iz vegetarijanse ishrane). Jedino sto znam da u biljnoj hrani nema kreatina (koji je bitan za adenozin tri fosfat), a ima ga iskljucivo u crvenom mesu. Ali, to vecini i nije toliko bitno pitanje ako se uzmu u obzir mnoge prednosti zdravije-vegeta rijanske ishrane (manje holesterola i drugih masti, soli, raznih aditiva i ekstrata iz suhomesnatih preradjevina itd).
# Raptor 22-05-2008 13:27
Biftek! Mljac, mljac!

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Sponzor BeGeVege festivala

Magazin Eva i ja

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Mrtve ptice padale sa neba, a u morima pomor riba i rakova

Detaljnije »