Vegetarijanstvo

Postati vegetarijanac prvi je potez kojim možete pomoći životinjama koje su izložene neizmernim patnjama. Ali i sebi, jer:
NE JESTI MESO JE ZDRAVO!
Ishrana bez mesa postaje sve popularnija i kod nas, a u vreme posta mnogi postaju delimično vegetarijanci. Neosporno je da je vegetarijanska ishrana zdravija od mesne hrane (uključujući meso ribe), a na to ukazuju i istraživanja koja su vršena tokom poslednje decenije. Ova istraživanja ruše neke medicinske predrasude o količinama hranljivih materija koje se nalaze u voću i povrću, ali takođe ukazuju na zabrinjavajuću vezu između nekih bolesti i konzumiranja mesa.

Mišljenje da ako neko ne jede meso, obavezno mora da pati od nedostatka belančevina, gvožđa, vitamina B12 ili kalcijuma, jednostavno nije tačno. Mnogima nije poznato, ali neki današnji vrhunski sportisti, od kojih su neki nosioci zlatnih olimpijskih medalja, su vegetarijanci. Činjenica je da su vegetarijanci u proseku mnogo bolje opskrbljeni esencijalnim hranljivim materijama i vitaminima: vitaminom B1, folnom kiselinom, vitaminom E, magnezijumom, kalijumom, manganom.

S druge strane, jedenje mesa se po najnovijim istraživanjima uglednih medicinskih društava sve više pokazuje kao faktor rizika za mnoga oboljenja, kao i uzrok napredovanja nekih bolesti. Poznato je da je unošenje velikih količina gvožđa putem crvenog mesa, najveći izvor za slobodne radikale koji oštećuju krvne sudove i otud meso pospešuje infarkt i arteriosklerozu.

Manje je poznato da je izveštaj najveće istraživačke medicinske ustanove na svetu NIH iz 2001. godine pokazao da je meso faktor rizika za rak. Urugvaj i Argentina su najveći potrošači goveđeg mesa u svetu i istovremeno su vodeće zemlje na listi obolelih od raka dojke i creva. Po jednom izveštaju iz 1998. godine, zapaženo je učestalije nastajanje straha i depresija kod onih koji jedu meso u odnosu na vegetarijance.

Mesna ishrana ima više fosfora nego kalcijuma što ima za posledicu pojačano oslobađanje kalcijuma iz kostiju i registrovana je povezanost ovoga procesa sa pojavom osteoporozom i lomljenjem kostiju. Ovo su samo neki od mnogobrojnih novih otkrića na polju ljudskog zdravlja.

Sve ovo je indirektno priznala i Svetska zdravstvena organizacija (WHO) koja je pokrenula veoma agresivnu planetarnu kampanju za jedenje voća i povrća. Direktor WHO odeljenja za kontrolu i prevenciju nezaraznih bolesti Peka Puska izjavio je na inauguraciji kampanje da više svežeg voća i povrća u ljudskoj ishrani može godišnje spasiti najmanje 2,7 miliona života.
Dalje, WHO i FAO (organizacija UN za poljoprivredu i ishranu) zajednički rade na programu ishrane koja će sprečiti kardiovaskularne bolesti, kao i izvesne vrste raka. Stručnjaci WHO su procenili da je manjak voća i povrća u našoj ishrani krivo za 31% kardiovaskularnih oboljenja, 19% slučajeva raka na organima za varenje i 11% srčanih i moždanih udara.

Čudno je da stručnjaci Svetske zdravstvene organizacije nisu rekli da usput treba ustvari smanjiti meso u ishrani i da je to glavni problem... Ali i sami znate da lekar prvo preporučuje dijetu, obavezno bez svinjskog mesa, kada se čovek u godinama suoči sa pretnjom ozbiljnog oboljenja. Kasnije bolesniku savetuje nejedenje ostale vrste mesa. Nije samo jasno, ako je lekar svestan da će meso pospešiti bolest, zašto ne preporučuje svom pacijentu hranu bez mesa tokom celog života.

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 586 48
Zašto ogledi na životinjama nisu primenljivi na ljudima?... 33 činjenice koje treba uzeti u obzir : 1. Manje od 2% ljudskih bolesti (tačnije 1,16%) je ikad viđeno kod životinja. 2. Prema bivšem naučnom istraživaču Huntingdon Life Sciencesa, rezultati ogleda na životinjama i ljudski nalazi slažu se u svega 5 - 25%. 3. 95% lekova testiranih na životinjama odmah je odbačeno kao izuzetno opasno ili beskorisno za ljude. 4. Najmanje 50 lekova koje možemo naći na tržištu uzrokuje rak kod oglednih životinja. Oni su odobreni samo zbog toga što se javno prizna...
Com Content 1555 48
UN: Jedite manje mesa, spasite planetu... Svet mora da se prebaci na većinski vegetarijansku ishranu kako bi imao šanse da izdrži klimatske promene, navodi se u novom izveštaju Ujedinjenih nacija, prenosi "Telegraf". Grupa međunarodnih naučnika saopštila je da je najveći uzrok emisije štetnih gasova proizvodnja hrane i korišćenje fosilnih goriva. Međutim, dok se upotreba uglja i nafte može postepeno zameniti obnovljivim energetskim izvorima, poput vetra i sunčeve energije, svet će uvek morati da jede. Kako svetska populacij...
Com Content 1727 48
SVETSKI DAN ŽIVOTINJA 4. OKTOBAR... Povodom Svetskog dana životinja, u četvrtak 4. oktobra udruženja Sloboda za životinje, Feniks i Ljudi za životinje organizovali su skup koji je simbolično započeo u “pet do dvanaest”. Skup je održan ispred spomenika Knezu Mihailu na Trgu republike.Sloboda za životinje, Feniks i Ljudi za životinje organizovali su info štand jer žele da skrenu pažnju javnosti na sve vidove zlostavljanja, eksploatacije i ubijanja životinja i da izraze svoj stav protiv zlostavljanja i ubijanja životinja na farmama z...
Com Content 330 48
Upozorenje o Globalnom zagrevanju povodom 20. marta Svetskog Dana bez mesa... Udruženje “Sloboda za životinje” će opravdati svoje ime samo ako se zauzima za prirodu, za životinje, za našu Zemlju. Poznato je da je u decembru 2006. godine u javnosti objavljen izveštaj OUN-ove organizacije FAO koji upečatljivo pokazuje da gajenje stoke predstavlja jedan od dva do tri najznačajnija uzročnika najvećih problema povezanih sa zaštitom čovekove okoline. Nasa molba na početku :Ako hoćete da podržite molbe u ovom Saopštenju-u, pošaljite ga dalje : članovima svoje porodic...
Com Content 593 48
Veterinarska kontrola i operacije medveda u parku Belica... Godišnja veterinarska kontrola medveda u parku Belica (Belitsa) u Bugarskoj održani su u maju mesecu, kao što je to uobičajeno svake godine. Za doktora Luza (Loose) i profesora Aminkova to je više od rutinske posete. Tokom četiri dana, najmanje polovina medveda iz prihvatilišta bivaju podvrgnuti osnovnim intervencijama koje su posledica njihove dugogodišnje brutalne prošlosti. Godišnja veterinarska kontrola medveda u parku Belica (Belitsa) u Bugarskoj održani su u maju mesecu, kao što je to...

Komentari   

# Bobana 16-10-2008 11:40
Umesto komentara zelim da postavim pitanje...da li je tacno da zene koje ne jedu meso gube menstruaciju i plodnost?!ja sam vegeta vec godinu dana,cek je moja citava porodica,ali problem je nastao kad je moja tetka zelela da ztavim pitanje...da li je tacno da zene koje ne jedu meso gube menstruaciju i plodnost?!ja sam vegeta vec godinu dana,cek je moja citava porodica,ali problem je nastao kad je moja tetka zelela da zatrudni...otis la je kod ginekologa i sta joj je rekao?-gospodjo ,jedini problem je to sto ne jedete crveno meso!da li je to tacno?!od tog dana ja sam primorana da jedem tu grozotu...mom organizmu meso nimalo ne prija,ali ga jedem zbog dece koju zelim jednog dana da imam...molim vas odg na moj mail...ocajna sam...
# Zoran 21-10-2008 00:45
Bobana, ako ovo moze nesto da ti pomogne, ja sam bio na Vegepikniku u Ljubljani 2005-te i prisustvovao sam govoru jedne mlade zene koja je iznosila svoje iskustvo da je kao potpuna vaganka rodila dvoje dece koja su od rodjenja vegani. Objasnjavala je detaljno da je redovno kontrolisala svoje i zdravstveno stanje svoje dece i kako je ono sve vreme bilo u savrsenom stanju.

Drugo, procitaj Vegekit, vegetarijanski prirucnik za pocetnike na nasem sajtu odakle ti dajem sledece tekstove i linkove koji se odnose na tvoj problem:

1.Vegetarijansk a ishrana za trudnice i decu. Zdrava ishrana bazirana na biljkama savršeno je rešenje za ova ključna razdoblja života.

http://vegekit.sloboda-za-zivotinje.org/preg.html

2.Vegetarijansk a ishrana za trudnice i decu: podizanje dece vegana.
Ispričala Kathy Snow Guillermo

http://vegekit.sloboda-za-zivotinje.org/preg-kg.html

Sve najbolje,
Zoran

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Sponzor BeGeVege festivala

Magazin Eva i ja

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Zašto ogledi na životinjama nisu primenljivi na ljudima?

Detaljnije »