Vegetarijanstvo

Knjige koje Vam mogu poslužiti pri odlučivanju da postanete vegetarijanac-janka

„ U zlatno doba kad je voće bilo hrana niko nije trovao sebe krvavim mesom . Tada su ptice mogle slobodno da lete nebom, a zečevi da trče slobodno poljima. Ribe se nisu plašile mamaca jer su svugde vladali mir i spokoj.“
Ovidije

Svi koji su razmišljali da sa mesne ishrane pređu na bezmesnu našli su se u nedoumici kako će se hraniti? Da li će im vegeterijanska ishrana omogućiti unošenje svih potrebnih sastojaka za dobar razvoj organizma. Ovaj deo sajta omogućiće vam da saznate preko kojih knjiga, koje se mogu nabaviti kod nas, možete pronaći sve u vezi sa vegeterijanstvom.

Za početak preporučujem vam da pročitate knjigu Ishrana za novi milenijum„ISHRANA ZA NOVI MILENIJUM“ od Džona Robinsa. U njoj možete saznati sa koliko nehumanosti se odgajaju životinje namenjene ljudskoj ishrani i kakav (ne)život provode u odgajivačnicama. Koliko je mesna ishrana štetna po zdravlje, kao i koje bolesti nastaju zbog toga . Sve to upotpunjuju statistički podaci o zemljama koje su najvise ugrožene bolestima prouzrokovanim lošim načinom ishrane. Najzanimljivija je činjenica da se knjiga pojavila davne 1987. godine, što samo ukazuje na to koliko su stvari postale ozbiljene.

Među klasicima ovog tipa tu je i knjiga Ernseta Gintera  "ŽIVETI BEZ BOLESTI”. Ovo klasično delo zdrave ishrane štampano je u bezbroj izdanja u svetu, a kod nas prvi put se pojavilo u knjižarama još osamdesetih godina prošlog veka. Ernst Ginter bio je među pionirima koji su prednosti vegetarijanske ishrane prvo primenjili na sebi, a potom svoja iskustva prene li drugima. Ipak, autor ove knjige bio je za korak ispred svih, jer nas on ustvari savetuje da je najzdravija ishrana ona sa presnom biljnom hranom. Primenjujući moto antičkog lekara Hipokrata: "Neka vaša hrana bude lek; Neka vaš lek bude hrana", Ginter nas uvodi u čudesni svet zdravlja pomoću brojnih recepata i korisnih primera iz dugogodišnje prakse stečene pri sopstvenom lečenju i lečenju drugih.U svom radu bavio se kako najtežim tako manje komplikovanim bolestima. U knjizi ćete moći pročitati mnoge činjenice koje će vam promeniti dosadašnji pogled na savremenu industriju hrane koja nas čini sitima, ali ne i zdravijima.

Za sve one koji bi probali neki vegeterijanski specijalitet i uverili se da sve to može biti itekako ukusno i bez mesa, preporučujem da pronađu neke od sledećih vegeterijanskih kuvara. U njima će te sem zanimljivih jela pronaći i zašto je vegeterijanska ishrana zdravija od na mesnu. To su sledeće knjige:
1.Dr Slavica Jergić, „Vegeterijanski kuvar“, Novi Sad, prvo izdanje 1992. godine;
2.Dr Nada Jokić Stefanović, "Vegeterijanski kuvar-u korak sa prirodom“, Beoknjiga, Beograd 2001.godine
3. Anita i Slađan Stanković, " Vegeterijanski kuvar-povratak zdravom načinu ishrane“, 1997.godina.

   

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 563 48
Beloglavi sup se vratio sa pasošem... Beloglavi sup, od milošte prozvan Lala, u novembru prošle godine pobegao je iz rezervata Uvac u Crnu Goru, a prekjuče je kao prvi orao sa pasošem vraćen u Srbiju. Njegov povratak trajao je dva meseca, a veliku podršku vraćanju ove lutalice dali su Zavod za zaštitu prirode Crne Gore, Ministarstvo za zaštitu i turizam kao i Predrag Guberinić kod koga je sup boravio. Orao lešinar Lala vraćen iz Crne Gore u Srbiju  Dokumentacija Instituta za biološka istraživanja „Siniša Stanković”. Belogl...
Com Content 1644 48
Groblje za kućne ljubimce... 17.02.2011 Izvor: Tanjug Prestonica Austrije dobiće u novembru ove godine prvo groblje za pse, mačke i ostale kućne ljubimce. Za sada stanovnici Beča koji imaju kućne ljubimce, u slučaju njihove smrti mogu da ih kremiraju ili pak da pozovu gradsku službu nadležnu za uklanjanje životinjskih leševa. Prvo groblje za kućne ljubimce u Beču biće odmah preko puta Centralnog groblja u ovom gradu, a vlasnici neće morati svoje ljubimce da sahranjuju samo u urnama, tj. da ih prethodno kremiraju, već ...
Com Content 1537 48
V oznaka u Srbiji... Udruženje "Sloboda za životinje" dobilo je pravo da zastupa standardizovanu evropsku vegetarijansku oznaku čija svrha je lakše prepoznavanje vegetarijanskih proizvoda i usluga. O tome više možete pročitati ovde, kao i na sajtu V oznake.     Udruženje "Sloboda za životinje" dobilo je pravo da zastupa standardizovanu evropsku vegetarijansku oznaku čija svrha je lakše prepoznavanje vegetarijanskih proizvoda i usluga. O tome više možete pročitati ovde, kao i na saj...
Com Content 437 48
Ubice su među nama!... Ovo je jedan od veoma brojnih slučajeva mučkog ubijanja životinja od strane naših sugrađana, koji ubijaju životinje sa predumišljajem i koji su sasvim sigurno u stanju da to isto urade i ljudima. U ovom slučaju, radi se o trovanju mačaka i ranjavanju i ubijanju tih životinja komadima betona i ciglama.Prijava ovakve sadržine stigla je na naš sajt:Poštovani ljubitelji životinja,    Zahvaljujući ljudima koji takođe vole naše sustanare na Planeti, dobismo vašu internet adresu, pa vam ...
Com Content 271 48
Stiv Irvin - biografija... Od oktobra 1996. godine Stiv Irvin je neustrašivo vodio napetu, fascinantnu emisiju „ Lovac na Krokodile“ na kanalu Animal Planet-a.  Koristeći svoju hrabrost, znanje i neizmernu ljubav prema životinjama svih mogućih oblika i veličina, Irvin je postao jedan od najpoznatijih i najpopularnijih televizijskih lica.Od oktobra 1996. godine Stiv Irvin je neustrašivo vodio napetu, fascinantnu emisiju „ Lovac na Krokodile“ na kanalu Animal Planet-a. Koristeći svoju hrabrost, znanje ...

Komentari   

# Aleksandra 05-09-2007 21:42
Da li u knjizarama kod nas (Beograd mogu da se kupe neke od ovih knjiga? Prvenstveno mislim na prve dve.
# Amazonka 18-07-2008 15:13
Sve je vise knjiga kod nas na temu vegetarijanstva . samo treba potraziti po knjizarama. Cak i po kioscima za novine uuvek se mogu naci brosure sa vegetarijanskim i posnim receptima.

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Sponzor BeGeVege festivala

Magazin Eva i ja

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Beloglavi sup se vratio sa pasošem

Detaljnije »