Vegetarijanstvo

Knjige koje Vam mogu poslužiti pri odlučivanju da postanete vegetarijanac-janka

„ U zlatno doba kad je voće bilo hrana niko nije trovao sebe krvavim mesom . Tada su ptice mogle slobodno da lete nebom, a zečevi da trče slobodno poljima. Ribe se nisu plašile mamaca jer su svugde vladali mir i spokoj.“
Ovidije

Svi koji su razmišljali da sa mesne ishrane pređu na bezmesnu našli su se u nedoumici kako će se hraniti? Da li će im vegeterijanska ishrana omogućiti unošenje svih potrebnih sastojaka za dobar razvoj organizma. Ovaj deo sajta omogućiće vam da saznate preko kojih knjiga, koje se mogu nabaviti kod nas, možete pronaći sve u vezi sa vegeterijanstvom.

Za početak preporučujem vam da pročitate knjigu Ishrana za novi milenijum„ISHRANA ZA NOVI MILENIJUM“ od Džona Robinsa. U njoj možete saznati sa koliko nehumanosti se odgajaju životinje namenjene ljudskoj ishrani i kakav (ne)život provode u odgajivačnicama. Koliko je mesna ishrana štetna po zdravlje, kao i koje bolesti nastaju zbog toga . Sve to upotpunjuju statistički podaci o zemljama koje su najvise ugrožene bolestima prouzrokovanim lošim načinom ishrane. Najzanimljivija je činjenica da se knjiga pojavila davne 1987. godine, što samo ukazuje na to koliko su stvari postale ozbiljene.

Među klasicima ovog tipa tu je i knjiga Ernseta Gintera  "ŽIVETI BEZ BOLESTI”. Ovo klasično delo zdrave ishrane štampano je u bezbroj izdanja u svetu, a kod nas prvi put se pojavilo u knjižarama još osamdesetih godina prošlog veka. Ernst Ginter bio je među pionirima koji su prednosti vegetarijanske ishrane prvo primenjili na sebi, a potom svoja iskustva prene li drugima. Ipak, autor ove knjige bio je za korak ispred svih, jer nas on ustvari savetuje da je najzdravija ishrana ona sa presnom biljnom hranom. Primenjujući moto antičkog lekara Hipokrata: "Neka vaša hrana bude lek; Neka vaš lek bude hrana", Ginter nas uvodi u čudesni svet zdravlja pomoću brojnih recepata i korisnih primera iz dugogodišnje prakse stečene pri sopstvenom lečenju i lečenju drugih.U svom radu bavio se kako najtežim tako manje komplikovanim bolestima. U knjizi ćete moći pročitati mnoge činjenice koje će vam promeniti dosadašnji pogled na savremenu industriju hrane koja nas čini sitima, ali ne i zdravijima.

Za sve one koji bi probali neki vegeterijanski specijalitet i uverili se da sve to može biti itekako ukusno i bez mesa, preporučujem da pronađu neke od sledećih vegeterijanskih kuvara. U njima će te sem zanimljivih jela pronaći i zašto je vegeterijanska ishrana zdravija od na mesnu. To su sledeće knjige:
1.Dr Slavica Jergić, „Vegeterijanski kuvar“, Novi Sad, prvo izdanje 1992. godine;
2.Dr Nada Jokić Stefanović, "Vegeterijanski kuvar-u korak sa prirodom“, Beoknjiga, Beograd 2001.godine
3. Anita i Slađan Stanković, " Vegeterijanski kuvar-povratak zdravom načinu ishrane“, 1997.godina.

   

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 285 48
Cirkuski tigar otkinuo ruku coveku... Jedan Poljak u cirkusu u španskom gradu Badahozu koji je pokušao da slika tigra ostao je bez ruke. Razdražena životinja skočila je na Poljaka koji je pokušao da je slika mobilnim telefonom. Tigar mu je otkinuo ruku, a potom je najveći deo pojeo. Jedan Poljak u cirkusu u španskom gradu Badahozu koji je pokušao da slika tigra ostao je bez ruke. Razdražena životinja skočila je na Poljaka koji je pokušao da je slika mobilnim telefonom. Tigar mu je otkinuo ruku, a potom je najveći deo pojeo. Kak...
Com Content 57 48
Ministar turizma Vojvodine se zalaže za promenu zakona o lovstvu... S obzirom da su naše lovne organizacije tako neozbiljne i očigledno povezane u lancu sverca zaštićenih ptica, čudi zalaganje aktuelnog ministra turizma Vojvodine koji se zalaže da se promeni zakon o lovstvu i dopusti izvoz ubijene divljači.S obzirom da su naše lovne organizacije tako neozbiljne i očigledno povezane u lancu šverca zaštićenih ptica, čudi zalaganje aktuelnog ministra turizma Vojvodine koji se zalaže da se promeni zakon o lovstvu i dopusti izvoz ubijene divljači. Od rešenja za izvla...
Com Content 254 48
Trgovina živom stokom na bliskom istoku... Udruženje za zaštitu životinja PETA (People for the Ethical Treatment of Animal) se priprema da pokrene kampanju o obelodanjivanju zlostavljanja životinja u klanicama u Egiptu i nekoliko drugih zemalja bliskog istoka.   Udruženje za zaštitu životinja PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) se priprema da pokrene kampanju o obelodanjivanju zlostavljanja životinja u klanicama u Egiptu i nekoliko drugih zemalja bliskog istoka. PETA želi da, zajedno sa svim građanima koji se...
Com Content 1701 48
A šta je sa utorkom?... A šta je sa utorkom? Ako ste sa Zelenim ponedeljkom uvideli sve prednosti za Vas i za Vašu okolinu i životnu sredinu i pitate se šta je sa utorkom, ovde je odgovor na Vaše pitanje. Dakle, mnogi kad steknu naviku jednog zelenog dana u nedelji i sprovode ga u potpunosti na biljnoj hrani zapitaju se zašto se ne bi tako dobro osećali i tokom ostalih dana i doprinosili zaštiti životne sredine još više. Odluka je na vama, samo Vi odlučujete o tome hoćete li se pridružiti milionima onih koji su svoju i...
Com Content 1668 48
Naknada za ujed psa lutalice do 25.000 dinara... Beograđani koji prijave nadležnima da ih je ujeo pas lutalica mogu da traže od Grada novčanu naknadu od 5.000 do 25.000 dinara, ukoliko imaju lekarsku potvrdu i pozitivno mišljenje stručne komisije, rečeno je u gradskoj Komisiji za naplatu štete od ujeda pasa lutalica.Broj napada pasa lutalica manji je nego prethodne godine, navode u gradskoj Komisiji, dok iz organizacija za zaštitu životinja ukazuju da imaju saznanja i o pokušajima zloupotrebe naplate ujeda pasa lutalica.   Ponedeljak, 5....

Komentari   

# Aleksandra 05-09-2007 21:42
Da li u knjizarama kod nas (Beograd mogu da se kupe neke od ovih knjiga? Prvenstveno mislim na prve dve.
# Amazonka 18-07-2008 15:13
Sve je vise knjiga kod nas na temu vegetarijanstva . samo treba potraziti po knjizarama. Cak i po kioscima za novine uuvek se mogu naci brosure sa vegetarijanskim i posnim receptima.

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Sponzor BeGeVege festivala

Magazin Eva i ja

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Cirkuski tigar otkinuo ruku coveku

Detaljnije »