Vegetarijanstvo

Knjige koje Vam mogu poslužiti pri odlučivanju da postanete vegetarijanac-janka

„ U zlatno doba kad je voće bilo hrana niko nije trovao sebe krvavim mesom . Tada su ptice mogle slobodno da lete nebom, a zečevi da trče slobodno poljima. Ribe se nisu plašile mamaca jer su svugde vladali mir i spokoj.“
Ovidije

Svi koji su razmišljali da sa mesne ishrane pređu na bezmesnu našli su se u nedoumici kako će se hraniti? Da li će im vegeterijanska ishrana omogućiti unošenje svih potrebnih sastojaka za dobar razvoj organizma. Ovaj deo sajta omogućiće vam da saznate preko kojih knjiga, koje se mogu nabaviti kod nas, možete pronaći sve u vezi sa vegeterijanstvom.

Za početak preporučujem vam da pročitate knjigu Ishrana za novi milenijum„ISHRANA ZA NOVI MILENIJUM“ od Džona Robinsa. U njoj možete saznati sa koliko nehumanosti se odgajaju životinje namenjene ljudskoj ishrani i kakav (ne)život provode u odgajivačnicama. Koliko je mesna ishrana štetna po zdravlje, kao i koje bolesti nastaju zbog toga . Sve to upotpunjuju statistički podaci o zemljama koje su najvise ugrožene bolestima prouzrokovanim lošim načinom ishrane. Najzanimljivija je činjenica da se knjiga pojavila davne 1987. godine, što samo ukazuje na to koliko su stvari postale ozbiljene.

Među klasicima ovog tipa tu je i knjiga Ernseta Gintera  "ŽIVETI BEZ BOLESTI”. Ovo klasično delo zdrave ishrane štampano je u bezbroj izdanja u svetu, a kod nas prvi put se pojavilo u knjižarama još osamdesetih godina prošlog veka. Ernst Ginter bio je među pionirima koji su prednosti vegetarijanske ishrane prvo primenjili na sebi, a potom svoja iskustva prene li drugima. Ipak, autor ove knjige bio je za korak ispred svih, jer nas on ustvari savetuje da je najzdravija ishrana ona sa presnom biljnom hranom. Primenjujući moto antičkog lekara Hipokrata: "Neka vaša hrana bude lek; Neka vaš lek bude hrana", Ginter nas uvodi u čudesni svet zdravlja pomoću brojnih recepata i korisnih primera iz dugogodišnje prakse stečene pri sopstvenom lečenju i lečenju drugih.U svom radu bavio se kako najtežim tako manje komplikovanim bolestima. U knjizi ćete moći pročitati mnoge činjenice koje će vam promeniti dosadašnji pogled na savremenu industriju hrane koja nas čini sitima, ali ne i zdravijima.

Za sve one koji bi probali neki vegeterijanski specijalitet i uverili se da sve to može biti itekako ukusno i bez mesa, preporučujem da pronađu neke od sledećih vegeterijanskih kuvara. U njima će te sem zanimljivih jela pronaći i zašto je vegeterijanska ishrana zdravija od na mesnu. To su sledeće knjige:
1.Dr Slavica Jergić, „Vegeterijanski kuvar“, Novi Sad, prvo izdanje 1992. godine;
2.Dr Nada Jokić Stefanović, "Vegeterijanski kuvar-u korak sa prirodom“, Beoknjiga, Beograd 2001.godine
3. Anita i Slađan Stanković, " Vegeterijanski kuvar-povratak zdravom načinu ishrane“, 1997.godina.

   

Srodni članci (po ključnim rečima)

Com Content 430 48
Protest protiv okrutnih eksperimenata na životinjama!... Povodom Svetskog dana borbe protiv eksperimenata na životinjama Udruženje “Sloboda za životinje” zajedno sa Studentskom unijom Filozofskog fakulteta u Novom Sadu održalo je 24.aprila.2008 – protest pod nazivom:ZAUSTAVIMO OKRUTNE EKSPERIMENTE NA ŽIVOTINJAMA !Tog dana tridesetak aktivista održalo je uz organizovani program prvo javno okupljanje u Srbiji povodom Svetskog dana eksperimentalnih životinja u Novom Sadu, u ul. Zmaj Jovina 1, uz ogradu Katoličke katedrale. Na protestu koji je bio veoma p...
Com Content 292 48
Zaustavimo masovno i besmisleno ubijanje kitova i delfina!... Kitovi i delfini računaju i na našu zaštitu i pomoć...Mi računamo na vašu pomoć...Dođite, pridružite nam se... Udruženje za zaštitu i prava životinja "Sloboda za životinje" organizuje mirni protest ispred Japanske ambasade, koja se nalazi na adresi: Genex Apartmani, Vladimira Popovića 6, Novi Beograd, u četvrtak 28.12.2006. od 11 – 12h, kada će se uručiti protesno pismo japanskom ambasadoru Tadaši Nagai-u zbog pokolja koji se čini nad delfinima u malim gradovima širom Japana i kitovima sa Antar...
Com Content 145 48
Zašto vegetarijanstvo?... Reč vegetarijanstvo proizilazi iz latinske riječi vegetus, što znači zdrav, svež i pun života ili homo vegetus, što znači - telesno i mentalno zdrava osoba. Izvorno značenje reči ukazuje na uravnotežen filozofski smisao za život, a ne samo ishranu koja se sastoji od voća i povrća.Reč vegetarijanstvo proizilazi iz latinske riječi vegetus, što znači zdrav, svež i pun života ili homo vegetus, što znači - telesno i mentalno zdrava osoba.Izvorno značenje reči ukazuje na uravnotežen filozofski smisao ...
Com Content 265 48
Krijumčarenje slonova... Iz Tajlanda se u Australiju prenose slonovi, pa grupe za zaštitu životinja u  toj zemlji na sve načine pokušavaju da ubede svoju vladu u štetnost tog  vida trgovine. Indijski slonovi su izuzetno ugrožena vrsta, a prodaju se u  bogatim zemljama da bi radili u cirkusima ili živeli u privatnim zoološkim  vrtovima.  Iz Tajlanda se u Australiju prenose slonovi, pa grupe za zaštitu životinja u  toj zemlji na sve načine pokušavaju da ubede svoju vladu u štetnost tog  ...
Com Content 1632 48
Masovno uništavanje drveća u Srbiji!... Činjenica je da, uz ekološki i održivi razvoj, jedino masovna sadnja drveća može donekle da neutrališe pogubne efekte globalnih klimatskih promena (globalno zagrevanje sa posledičnom mogućnošću početka ledenog doba kao naizgled paradoksalne posledice), ali uprkos tome, moćnici u Srbiji su se očigledno okomili na veliko drveće po gradskim drvoredima, parkovima i šumama, kao novom izvoru novca za njihove potrebe – jer firme su odavno već uništene lošim privatizacijama. Koliko god da pokušava...

Komentari   

# Aleksandra 05-09-2007 21:42
Da li u knjizarama kod nas (Beograd mogu da se kupe neke od ovih knjiga? Prvenstveno mislim na prve dve.
# Amazonka 18-07-2008 15:13
Sve je vise knjiga kod nas na temu vegetarijanstva . samo treba potraziti po knjizarama. Cak i po kioscima za novine uuvek se mogu naci brosure sa vegetarijanskim i posnim receptima.

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Sponzor BeGeVege festivala

Magazin Eva i ja

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook

PRIJATELJI SAJTA

Srodni članci (po ključnim rečima)

Protest protiv okrutnih eksperimenata na životinjama!

Detaljnije »