Vegetarijanstvo

U ovoj rubrici sajta možete pročitati tekstove koji se bave osnovnim pojmovima na temu VEGETARIJANSTVO - kako, i zašto postati vegetarijanac, najčešće zablude i laži u vezi ishrane.

mlekoOvo predavanje bih započeo sa izrazom: «Krajnje čudesno».  Mediji i svet oko nas tvrde da ne možemo bez mleka.  Ali večeras želim da pogledamo neke zanimljive činjenice.  Ako imate jednu normalnu običnu kravu, takva krava će proizvesti dnevno 3 l mleka.  I ta količina će biti dovoljna da krava ishrani svoje tele.  Naravno, tele je sposobno da svari to mleko koje je za njega prirodno. 

piletinaJedno američko udruženje potrošača kaže da bi više od 83 odsto pilećeg mesa prodatog u američkim prodavnicama moglo da sadrži bakteriju od koje ljudi mogu da obole. Organizacija «Savez potrošača» testirala je 525 uzoraka pilećeg mesa iz različitih prodavnica hrane širom Sjedinjenih Država. Rezultati su pokazali da je 83 odsto piletine pokazalo prisustvo salmonele ili kampilobaktera.

svinjeUBI NAS ŽDRANJE!
Broj srčanih udara u Srbiji poslednjih dana drastično povećan jer ljudi, uprkos apelima lekara, za praznike neće da se odreknu ni masne hrane ni alkohola, tvrde u Hitnoj!

hamburgerJedan restoran u Arizoni, čiji je slogan „Dobro je umreti”, ponudio je svojim mušterijama novi, „četvorostruki hamburger”, koji sadrži čak 8.000 kalorija, i koji služe konobarice obučene kao bolničarke. U hamburgeru se nalaze četiri komada mlevenog mesa teška blizu jednog kilograma, kao i sir, luk i pržena slanina.

Da "vegetarijanstvo" ne može jednostavno da se izjednači sa jedenjem zrnevlja i zeleniša, dokazuje sve veći broj vegetarijanskih jela u lokalima za sladokusce, kao i bezbrojne kuvarske knjige sa odličnim vegetarijanskim jelima. Jer, začin čini sve! Ko je već jednom zagrizao u sirovi, nezačinjeni komad mesa tome se ne mora reći da mrtve životinje nemaju nikakav ukus.

1. Prehrambena Laž
Ko ne jede meso, pati od nedostatka belančevina!

Pogrešno!
Belančevine, koje su tako važne za izgradnju ćelija, su u dovoljnoj količini prisutne u povrću i žitaricama, posebno u pasulju, sočivu, grašku, orasima. Kod raznovrsne ishrane bez mesa, telo dobija sve važne aminokiseline, iz kojih su izgrađene belančevine – soja i avokado sadrže čak svih osam aminokiselina.

Postati vegetarijanac prvi je potez kojim možete pomoći životinjama koje su izložene neizmernim patnjama. Ali i sebi, jer: NE JESTI MESO JE ZDRAVO!
Ishrana bez mesa postaje sve popularnija i kod nas, a u vreme posta mnogi postaju delimično vegetarijanci.

Reč vegetarijanstvo proizilazi iz latinske riječi vegetus, što znači zdrav, svež i pun života ili homo vegetus, što znači - telesno i mentalno zdrava osoba. Izvorno značenje reči ukazuje na uravnotežen filozofski smisao za život, a ne samo ishranu koja se sastoji od voća i povrća.

Vegetarijanstvo je način života, životni stil. Svaki se vegetarijanac, kao i onaj koji će to tek postati, svakodnevno suočava s neznanjem, predrasudama i sa toliko pogrešnih informacija o vegetarijanstvu, ekologiji, ljudskoj ishrani i zdravlju da je naprosto neophodno voditi iste bitke iz dana u dan...

Najčitaniji tekstovi

Novi tekstovi

Foto Galerije

Časopis Udruženja

szz casopis6 7 thumb

szz casopis4 5 thumb

szz casopis2 3 thumb

szz casopis01 thumb

SZZ @ Facebook